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2018年07月28日
ただ踏むために〜鹿児島?B
道を外した放浪記↓
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道を外した放浪記2 ・北米・中米・南米編↓
カナダ・アメリカ・メキシコ・ベリーズ・キューバ・パナマ・コスタリカ・ニカラグア・ホンジュラス
エルサルバドル・グアテマラ・ベネズエラ・コロンビア・エクアドル・ペルー・ボリビア・チリ・パラグアイ
アルゼンチン・ウルグアイ・ブラジル
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道を外した放浪記3・オセアニア編 ↓
ニュージーランド・オーストラリア・ランキング・グアム・どこ行ったの？・塗り絵・長期滞在国
フィジー・サモア・バヌアツ・ニューカレドニア・北マリアナ諸島
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道を外した放浪記3・アフリカ編 ↓
タンザニア・ケニア・モロッコ・エジプト・チュニジア
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道を外した放浪記4・アジア編 ↓
韓国・中国・台湾・香港・マカオ・チベット・シンガポール・マレーシア・インドネシア・フィリピン
ミャンマー・ベトナム・ラオス・ネパール・アラブ首長国連邦・バングラディッシュ・タイ・カンボジア
トルコ・カザフスタン・ブルネイ・モルディブ・スリランカ・クウェート・ヨルダン・キルギスタン
東ティモール・レバノン・グルジア・アルメニア・アゼルバイジャン・イラン・トルクメニスタン
カザフスタン・ウズベキスタン・タジキスタン・モンゴル
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道を外した放浪記5・ヨーロッパ編 ↓
ロシア・ギリシャ・ハンガリー・スロバキア・オーストア・チェコ・ドイツ・ルクセンブルグ・オランダ
フランス・スペイン・イタリア・バチカン・ベルギー・フィンランド・エストニア・ラトビア・リトアニア
ポーランド・デンマーク・スウェーデン・ノルウェー・イギリス・アイルランド・マルタ・クロアチア
スロベニア・サンマリノ・スイス・リヒテンシュタイン・モナコ・アルバニア・コソボ・マケドニア
ブルガリア・ルーマニア・ボスニア・ヘルツェゴビナボスニア・モンテネグロ・セルビア・モルドバ
ウクライナ・ベラルーシ・アンドラ・ポルトガル・キプロス・アイスランド
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ただ踏むために〜
鹿児島市
食は文化だ！！
かごんま の食を求めて〜
うんまか 食を求めて〜
デブ大暴れからの〜キリキリ舞い
やせ我慢からの〜てんてこ舞い
どちらにしろマイマイな感じです
左カンパチ中コショウダイ右キビナゴ
刺身３種盛り↓ シャリが見えないネギトロ握り↓
左アオマツ中コショウダイ右キビナゴ 左鯖中アジ右キビナゴ
刺身３種盛り↓ ３種握り↓
左地グロ中コショウダイ右キビナゴ
刺身３種盛り↓
・ キビナゴ
ニシン目・ニシン科に分類されるで成魚は全長10cmほど
小魚で傷みが早いこともあり、漁獲地以外に流通することは少ない
・ アオマツ
スズキ系スズキ目スズキ亜目フエダイ科アオチビキ属で入荷量は少なく、やや高価
・ コショウダイ
スズキ目イサキ科に属する海水魚の一種で成魚は最大で60cmに達する
・ カンパチ
スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種で大型肉食魚
正面から見た際に目の上の斜め帯が漢字の「八」の字に見えることに由来する
・ 地グロ
スズキ系スズキ目スズキ亜目メジナ科メジナ属で雑食性の海水魚
秋くらいから脂がのってきて、臭みがなくなり、春まで美味
↓キビナゴ天麩羅
黒豚と串かつ盛り合わせ、、、と書いてあると食べてしまう
春キャベツの野菜炒め、、、、と書いてあると食べてしまう
春とか黒とか、、、、、、、、と書いてあると食べてしまう
旬の食材は美味しいですからね〜
ついつい食べてしまうだろ〜
飽食の罪 って何？？
それって美味しいの？？
殺すことは罪ですし〜
飽食も罪ですが〜
食べることは罪ではありません
天が人に与えたもうた食べ物だから
問題なし！
まだ〜まだ〜
いけ〜るぜ！！
いけ〜るぜ！！
シュワシュワ 持ってこ〜い
ついつい食べてしまうだろ〜
飽食の罪 って何？？
それって美味しいの？？
殺すことは罪ですし〜
飽食も罪ですが〜
食べることは罪ではありません
天が人に与えたもうた食べ物だから
問題なし！
まだ〜まだ〜
いけ〜るぜ！！
いけ〜るぜ！！
シュワシュワ 持ってこ〜い
↓キビナゴ刺身
奄美鶏飯↓ スープなし 1杯目 鳥スープ投入あり↓2杯目
鹿児島ラーメン王第2位↓ 揚げネギトッピング素敵↓
食後のドンブリの汚さにビックリです！！ 油汚れのリングが2重でした。
2位に選ばれて忙しいのは分かりますが、、ちゃんと洗いましょう！
ラーメン店は数あれど、一口ずつ食べ歩くわけにはいかない
評判が良い店は行列があるはず
そんな期待を裏切るかのように、、、
ランチの時間しか列がない鹿児島の店
ラーメン嫌いなんかな〜
とんこつ嫌いなんかな〜
ただ、人気ないんかな〜
どの店も麺がのびてるし〜
確かに有名店がどこだかわからない
地元の人に聞いても別れる意見
さて〜
喜多方ラーメンのように朝から行列はない
さてさて〜
↓ランチタイムは列んでます ↓ランチタイムは列んでます
山形屋↓
、、、、、、旅はつづく
