黒毛和牛が上等なお肉って事しか知りませんでした。
あまり気にしたことなかったもんですから・・・?
米沢牛、松坂牛、神戸牛これはとても有名ですね。
続いて仙台牛。
肉質等級が５以上じゃないと呼称が許されないらしいです。
超最高級のお肉ですね。
後は、前沢牛、宮崎牛、佐賀牛、但馬牛、。
石垣牛とか三田牛・・・まだまだ知らない牛さんたちがいてます。
上等な牛さんたちもいいですが、
やっぱりみんなでワイワイ楽しく焼肉食べてる方が
美味しく感じる気がします。
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