：00[休]火・第3水曜 博多駅から徒歩15分ほどの場所にある「侍.うどん」は、化学調味料や保存料を一切使用しないオーガニックなうどんを提案するうどん店です。夏期限定で提供する「侍ギョプサル」は、煮干しやカツオからとったダシを氷にしたダシ氷で提供。熊本産のもち豚にスパイシーなサムジャンソースが食欲をそそります。キュウリやトマトなど、その時期にとれる野菜が添えられているのもうれしいですね。手食うどんとして、提供時にはフィンガーボールが付いています。 お店はカウンターとテーブル席の小さな店内、麺が売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。○侍.うどん（さむらいうどん）[住所]福岡市博多区博多駅前4-36-20内山ビル1F[TEL]092-483-6300[時間]11：30〜15:00、18:00〜22：00[休]月曜 細麺ながらコシのある麺が人気の能古うどん。こちらの「たらいうどん」は、幅20?ほどの大きなたらいに冷製うどんが入っていて見た目も涼し気です。きーんと冷えた細麺はツルンとしたのどごし\xA4
如△い?蕕任眛?蠅修Δ任后 http://www.noko-udon.com/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊どれも、夏でもつるんと食べられるうどんばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
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