【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
ラゾーナ川崎の3Fにある椿屋カフェ。
大正ロマンの趣のあるお店。店員さんもメイド服のような制服でそれっぽい。
スペシャルアイスカフェオレを注文。凍らせたコーヒーが氷の塊になってグラスに入っていてテーブルで店員さんがミルクを注いでくれました。
氷を溶かしながら飲んで味の変化も楽しめます。
落ち着いた店内でゆっくりできるので買い物に疲れたらどうぞ。
[寄稿者:マリ]
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【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
一番私がよく飲んでいる街、人形町で飲み会。「人形町ぱちぱち」というお店に行ってきました。比較的新しいお店です。1F席、2F席があり、2Fは螺旋階段を登ると途中にワインが飾られていてワインにこだわっているお店なんだろうな〜というのがわかります。
そしてシンプルなんだけど明るい雰囲気で女子受け良さそう(最初パラパラしかいなかったお客さんが30分後には満席に!)。
ワインビストロといったイメージです。野菜にもこだわり、ワインにもこだわり、炭火焼にもこだわり、前菜からメイン、デザートまで旬を大事に個性を加えた魅力のあるメニューばかり。カクテルメニューも豊富です。ワインはボトルだとリーズナブルなものも多いです(人数が多く、好みが似てたらボトルのほうがお得感あり)。今回の飲み仲間はそれぞれ違うタイプの飲み物が好みなのでグラス単位で注文しました。
最初はスパークリングワイン。ソムリエのいるお店で、ワインメニューには詳しい味の説明があって親切。選びやすいし相談にものってくれます。グラスを持ってきて目の前で注いでくれるのも嬉しいサービス。グラスもちゃんとしています。
白、赤で形の違うグラスを持ってきてくれ、口当たりの良いおいしく感じられるグラス。
「バーニャカウダ」
鎌倉野菜を中心とした、少しかわった野菜達。カボチャやとうもろこし、茄子やビーツなど野菜はとってもみずみずしい。
「とうもろこしのスープ」
スプーンがオシャレ。かためのもったりとした食感で口に運ぶとびっくりするほど濃いとうもろこしの味わい。少量の岩塩とオリーブオイルがかけられていて、それによっ
てとうもろこしの甘みがとってもひきたっていました。
「パテ・ド・カンパーニュ」
お店の個性が出る一品だと思います。レバーを多めに使ってあえてクセを出してみるお店や、肉々しい食感とすっきりした後味を出すお店の2つに大きくわかれるイメージを持っています。このお店は後者で万人受けするおいしさ。私も好みの味と食感でした。ワインと相性の良いお料理が多くて本当に楽しい!
「うにといくらのチーズオムレツ」お店の人気No.1メニューだそう。店員さんが、「ちょうど今サマートリュフが入ってきているのでトッピングしましょうか?」と提案してくれました。はい! お願いします! と大きくうなずき、サマートリュフ乗せのスペシャルなオムレツをお願いしました。
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