板チョコです！ １枚100グラム ありますから、ずっしり重みがあります。
日本のガーナとかmeijiチョコレートは50~60グラムですものね。
パッケージは「さすがオシャレな街、イタリア」という感じですね。カラフルで見た目では何味かはわかりません（笑）
食べるのがウキウキしちゃいますねー。
まずは黄色の包み紙のチョコレートを味見してみましたが、これはミルクチョコレートでした。
やっぱり海外のお菓子って、甘いですね。
日本のチョコレートはクリーミーなのですが、こちらはお砂糖感が強い感じがしました。
他のパッケージですが、黒と紫はダークチョコレート。
赤のパッケージはピンクのチョコレート。フリーズドライしたイチゴ（たぶん）が入っていて、赤いツブツブがみえました。
さて、ダークチョコレートは私はそのまま食べるのは苦手なので、ガトーショコラにして食べることにしました。せっかくなので、友人と一緒に食べようと、作り始めたのですが・・・
卵黄と卵白を分ける時点で失敗！
卵黄が卵白の中に５ｃｃくらい入ってしまったのです・・・。
まぁ何とかなるかなと思いつつ、メレンゲを立てはじめたのですが・・・
全く泡立ってこない。。。
もっちりのメレンゲには程遠く、しゃばしゃばの薄黄色い液体。。。
お菓子作りには自信があった私ですが、これはかなり凹みます。
とりあえず焼いてみましたが・・・
ぺったんこ！
通常なら８センチくらいになるはずが、４センチくらいでしょうか。
あーがっかり。
メレンゲ用の卵白に卵黄が少しでも入ってしまったら、新しい卵を割り直そう と決心した出来事でした。
さて、全く膨らまなかった残念なケーキは、明日、飾りつけをします。
何とかなるといいけど。ドキドキです。
