昨日私のインスタにも投稿した、『和風オムライス』の作り方を書こうかと!
まずは、鳥もも肉(一枚)を一口サイズにカットして塩コショウをしておく
そして、油を引かずに焼く
こんな感じで焼けたら、次は調味料
砂糖小さじ2 醤油・みりん大さじ1 塩少々
調味料をお肉に染み込ますために、少しの間火にかけておく!
私は、中弱で5分くらい煮込みました!
そして、炊いておいた白ご飯にまずはお肉を混ぜる
そして、お肉の煮汁をご飯にかけて、小口切りしたネギをよく混ぜる
そして卵を3つに砂糖小さじ1 マヨネーズ少々をよくかき混ぜておく
熱したフライパンに油を引き卵を流し込みオムレツを作り、ご飯の上にのせる
そして、黒胡椒を少々かけてネギをおいたら完成!
卵は少し失敗してしまったけど、味は美味しかったです!笑
ちょー簡単だし、すぐ作れるからおすすめします!
そして、今日もしっかりU-NEXTで韓ドラ見てます!笑
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