ガッテン！「食べて糖尿病大改善！」（備忘録）: 正常値に戻すぞ！どんちかちかのダイエット日記

2015年06月12日

ガッテン！「食べて糖尿病大改善！」（備忘録）

私のBLOGタイトル、検査値異常は脂質（肝臓）の方でして、
糖の方は今のところ異常値ではないのですが、
肥満と糖尿病は密接な関係よね・・・。

まんざら人ごとではありません。
ならない為に、また、なった時の為の備忘録。

今回は今までの「薬」「運動」「食事制限」でもない違う方法とのこと。

放送の最初の方で、
肥満の手術（胃を半分にして小腸を短く繋ぐ）をして
肥満と同時に糖尿病が治ったという方を紹介。

「手術なんて大変じゃん～！！やせて治ったんでしょ～？」
って思って見てたら、
この手術が番組の本意ではなくて、
腸にある「インスリンを出せ」というスイッチを説明したかったみたいｗｗ

胃を半分、小腸を短くする手術では
食べ物がよく消化されずに早く腸に届く、
この大きな塊でもってスイッチを押す＝インスリンが早く出る、ことを説明。
（この手術の条件：BMIが３０以上、年齢、肥満に伴う症状）

本題、
「 腸のスイッチを増やして脱・糖尿病体質」
手術でなく本来持ってる腸内スイッチを増やすことで
糖尿病を治そうというもの。

腸内のスイッチの増やし方の説明になり、、、、

スイッチが増えたかどうかは検便キットでわかる。
そう！便でわかるんだってｗｗｗ

便は「食べカス」「腸の粘膜」（が剥げ落ちたもの）「腸内細菌」で出来ている。
人間は腸内細菌を１００兆個以上もっていて、
重さにして２ｋｇぐらい＼(◎o◎)／！

この腸内細菌のうち バクテロイデスという菌（番組では緑の菌）が
スイッチを作ってくれるので、この バクテロイデスを増やしましょうという流れ。

アメリカでは便の移植という方法もあるらしいけど～～＼(◎o◎)／！（便微生物移植）
さすがにこれはパスよね(^_^;)

すかさず真打登場（←こんな字？）
慶応義塾大学医学部の伊藤裕教授。
日本内分泌学会の会長でもあるこの伊藤先生によると、

「腸内細菌はわれわれが飼っているペット。
彼らに対して毎日エサをあげなければいけない。
エサはイヌリンとかそういったもの。」

「イヌリンは食物繊維の１つだけど、これは
（血糖値を下げる）腸内細菌の非常に良いエサになる」

と言いながら出してきたのはザルに載せた
ごぼう、ニンジン、トマト、レモン、玉ねぎ、キノコ類、オクラ、にらなどの野菜。

野菜なのか～～～～！！

腸内細菌エサやり大実験（笑）
２週間、いつもの食事に野菜を１品追加してもらう（3人）。
結果、２週間後3人ともグリコアルブミンが低下。
Oさんは血糖値が４０も低下。
「たくさん食べたのに下がって嬉しい」（＝制限でなく追加♪）

（以前番組で伝えた野菜のメリットは、食物繊維が
糖の吸収（糖の上がり方）をゆるやかにさせるというものだったが
今回は違ってて「腸の細菌の様子を変えること」）

野菜を食べていい細菌が増えて、
腸のスイッチが増えた、
これが血糖値を下げた、と考えられる。

伊藤先生、スタジオ登場。
「今、医学界で最も注目されている研究」なんだって～～～！！

１品加えるならば・・・・（+アルファの考え方）
水溶性食物繊維！！
具体的食材は、ゴボウ、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン・・・根っこのものに多い。
きのこ類、海藻、ネバネバした食材（納豆など）、
ご飯に大麦を入れたもの、五穀米などもいい。

制限は厳しく守りにくいが、加えることは楽。
水溶性食物繊維が多い食品を１品加えることで
糖質や脂質が多い食品が自然に減らせるメリットも。

「お腹の中のペット（腸内細菌）に毎日ちゃんとしたエサ（水溶性食物繊維）を
与えて下さい。」

水溶性食物繊維を１品加えることで
糖尿病になりにくい体質を作れるそうです！！

（注意：これは体質改善で時間がかかるので
既に糖尿病の方は、薬を止めたりしないこと。と。）

最後に、
増やしたスイッチをパワーアップさせる食べ方、効果的な食べ方は、
魚を先に食べて最後にご飯！
魚にはインスリンを出す指令が強いそうで、
この順番の方がインスリンがたくさん出るそうです。

野菜が多い食生活は肥満や便秘にもいいし、
糖尿病の予防にもなっていいことばっかり～～。
私は玉ねぎやゴボウが好きだから
毎日、摂るようにしようかな♪

頑張ってメモってBLOGに書いたけど
NHK公式サイトe がありました。
もっとわかりやすく書かれてあるので、（↑）どうぞ。