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2013年09月20日
おいしっくす 味わいレポート！ 冷凍 濃密な味わい ＜越前白山鶏 ムネ＞
食欲の秋到来、という感じですね。
中学校の息子は、野球部で、秋考査まっさいちゅうにも関わらず、
お弁当です(^^;)
ほとんどの部活はテスト前からおやすみになるのに、
野球部は、新人戦の最中なので、練習があります。
野球部といくつかの運動部だけなので、給食はおやすみ。
当然、お弁当が必要です。
それでスタミナをつけるために作りました。
おいしっくすさんの、 濃密な味わい 越前白山鶏 ムネ（クール） 370円（税込389円） で、
野菜とムネ肉の野菜いため。
もともと柔らかいお肉だそうですが、
口当たりをよくするために、お酒とお醤油で下味をつけてかたくり粉をまぶして炒めました。
いったん炒めたら、取り出して、
そのフライパンに、冷蔵庫の残りもの野菜を食べやすい大きさに切ったものを炒め、
柔らかくなったら肉を戻しました。
味付けはポン酢と焼肉のたれを半々。超簡単レシピ〜！
ピーマンが苦手な息子は、「・・・」な顔をしていましたが、
鶏肉は大好きなのでそこは妥協。
いつも食べてるムネ肉はなんだったの？と思うほど
やわらかくてジューシーな胸肉でしたよ。
今回、とってみたoisixさんのお肉や野菜、
思った以上に良質でおいしかったです。次回の到着が楽しみです(^^)/
詳しくはこちらで↓↓
【期間限定】人気食材のおためしセットＳＡＬＥ
2013年09月19日
おいしっくす 安全野菜 味わいレポート<朝食おかず＞
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
初回のお届け品から、朝食にはお豆腐とさといもとまいたけの煮物を作りました。
どの食材にも、パッケージに生産地と生産者名が書かれていて
安心します。
栽培基準なども、野菜１つ１つに明記だれています。
「薬減化減（栽培期間中農薬不使用 化学肥料○割減）」とか、
｢薬無化無（栽培期間中農薬不使用 化学肥料不使用）」。
できれば子供には有機野菜を食べさせたいな、と思う
子育て世代の家庭には、安心材料ですね。
今朝は、とろーり絹豆腐４P。150円（税込158円）。
１人分お豆腐がパックになっていて４つ１組なので、
我が家はこれで家族全員食べられます(^^)/
滑らか、クリーミーな舌ざわり。だいずの風味が味わえました。
ぺろりと食べ切れちゃいます。価格もお手ごろなのでうれしいところです。
それから、煮もの。材料はこちら↓
ねっとり食感強い 里いも(熊本県産 後藤さん他) 350円（税込368円）
肉厚プリプリ 蝦夷マイタケ（北海道産） 248円（税込260円）
見た目は地味な普通の煮ものですよね？
これはおいしかったです。
里いもは、ねっとりした食感で味がよくしみこみました。
熊本県産の阿蘇山周辺で作られていて、化学肥料・農薬も抑えて栽培。
阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を吸収してるので、味がよいんですって。
マイタケが、味をしみこませるほどしっかり煮たのに、
コリコリ！ 肉厚で自然の風味がフワリ。
「ほら、聞いて」と、かんだときのコリコリという音を、
家族で楽しみました(笑）。
これは、マイタケが自生する北海道桧山地方で、無農薬で育てられているそうです。
それから飲み放題の牛乳！ (一月９８０円）
今回は、 飛騨高原milk（ミルク） 250円（税込263円） を３本頼みました。
これがアタリ！
まろやかで、味も濃くて､最近のヒットだと思いました。夫も子供も大満足でした。
詳しくはおいしっくすさんのホームページで(^^)/
新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配
2013年09月18日
おいしっくす 味わいレポート！ 夕食編
おはようございます！
今朝、めざましテレビで、おいしっくすで取り扱っている
ほろほろほぐれる” そうめんかぼちゃ ”紹介されていましたね。
私は昨夜の夕食から、おいしっくすで届いた食材を楽しんでいます(^^)/
まじで、どのアイテムも失敗ありません。
夫も子供も大満足！
おいしっくすの営業の方イチオシの、 山芋寄せ豆腐 たれ・わさび付
(愛知県産、１〜２人分、３１０円）
（わさび、たれ、ついています。かけ忘れましたごめんなさい<(_ _)>）
ぽったりした食感は、豆乳とやまいもを5：1の割合で混ぜ込んであるから
だそうです。とろとろで、息子は「なにこれ、とろろ？？」と目を丸くしていました。
夕べは、添付のだし醤油とワサビでひややっこでいただきましたが、
ぶっかけ丼にしたり、マグロにかけて山かけにして食べるのもいいとか。
うちでは早くもリピートのリクエストがでました！
次に、とってもたのしみにしていた
'”ステーキでとろーり食感 トロなす(千葉県産 長谷部さん他)” です。
１つ３１０円。
トロなすの紹介：おいしっくす商品ページより：
ふつうのなすの紫色は、「ナスニン」という色素によるもの。このトロなすは、「ナスニン」が作られず、その代わりに葉緑素の色が出たものです。見た目は変わっていますが、中はふつうのなすと変わりません。味は賀茂なすに似ています。 油との相性はバツグンなので、田楽や、天ぷらなどにピッタリ！また、煮たり汁物にした場合、汁の色を汚さず、煮崩れしない特長を持っているのでおすすめですよ。
ということで、やはりオリーブオイルをたっぷり使って
ステーキにしました。
ほんとうにトロトロ！
焼き方が弱いところは歯ごたえがありますが
甘みがあって１コペロリ。
写真は、ほんの４分の１程度の量ですよ。
意外にヒットだったのが、
【ヴィンテージ】じゃがいも（ホッカイコガネ 北海道産） 。３００円。
今日は、素材の味を味わいたかったのでチンしてバター、塩で。
これが本当においしかったです。
野菜は､新鮮なうちに食べるというのが鉄則ですが、
じっくり寝かせることでおいしくなる野菜があるということ。
その一つがじゃがいもです。
ホクホクとした食感ではなく、しっとりして甘いんです。
これにはびっくり！ これもリピートアイテムにします
そしてもう１つ、超オススメが、
写真を撮り忘れてしまったシャケ。
商品名は：
【とれピチ】活きのいいオス限定！味わい深い秋鮭 498円（税込523円）
これもまた甘いんですよ。柔らかくて、身に甘みがある。
後を引く美味しさでした。
皆さんにも味わってもらいたいです､本当においしかった！
また次回もおいしっくす味わいレポートしますね。
詳しくはおいしっくすさんのホームページで。ここからも見られます(^^)/
2013年09月17日
Oisix 始めてみました！ ＜登録から注文、到着まで＞
今までも食材宅配を頼んでいたことはありますが、
産地の不明瞭さや、返品・交換の方法、退会の面倒さから
しばらくやめていました。
でも、産地明記、興味あるアイテム、配達日程の変更、キャンセルのしやすさなどから
久しぶりに
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
の宅配を始めてみることにしました。
第1回目の配送が今朝到着！
宅配便のクール便で、段ボールに入って到着。
これまでの宅配では、発泡スチロールで届くことが多かったので、
を部屋の前に置いておくわずらわしさがありましたが、
これならその問題は解消。
届いた物がこちら♪
今回は、野菜を中心に、おいしっくすさんおすすめのアイテムを選んでお願いしました。
取引は全てインターネット上でするので、用紙に書き込んだり、電話をしたり、という
面倒はありませんでした。
ちなみにこれで、お値段は5000円ちょっと。
4000円以上の注文で荷づくり手数料が無料になります。
ただし送料は4000以上で170円、6000円以上で100円、8000円以上で無料。
野菜類の新鮮さは、まず満足です。
今後数日で、その後のレポートはお知らせしますね。
しかし、どうしても我慢できなくて即食べてしまったのがプリン。
「ふるふるとろける濃厚こだわり極ぷりん」
最近好きなのは、手作り風で歯ごたえのあるサイゼリアのデザートのプリンなんですが、
これも負けず劣らず、おいしいです。お値段も１こ、105円とリーズナブル。
口当たりは文字どおり”ふるふる”で、下のほうに程良い甘さのカラメルが。
オススメです！
これはリピートアイテムに決まりです
これも負けず劣らず、おいしいです。お値段も１こ、105円とリーズナブル。
口当たりは文字どおり”ふるふる”で、下のほうに程良い甘さのカラメルが。
オススメです！
これはリピートアイテムに決まりです
今回 おいしっくす
の登録から注文まで通してみて
思っていたよりよかった！と思った のが以下の通りです。
１．ネットでの登録が簡単
２．注文品の変更がかんたん。
３．商品到着日の３日前まで品物、時間の変更がきく。
４．ベビー ＆ キッズ 商品に放射性物質検査報告がつく
５．関西方面の野菜の取扱が豊富
６．１回３本まで何度でも注文できる「牛乳飲み放題月額９８０円」は超お得。
（月４回、３本ずつたのめば、１本８１円！ 私は即決しました。
産地、種類も選べます）
などなどです。
それから、やめやすいことも､始めてみよう、と思えた理由の一つです。
ほかの宅配さんでは、積みたてがあったりして後処理が面倒だった記憶があるので。
オシックス退会もいつでもOK。手間いらずなのがありがたいです。
迷っている方はまずはお試しからオススメします
の登録から注文まで通してみて
思っていたよりよかった！と思った のが以下の通りです。
１．ネットでの登録が簡単
２．注文品の変更がかんたん。
３．商品到着日の３日前まで品物、時間の変更がきく。
４．ベビー ＆ キッズ 商品に放射性物質検査報告がつく
５．関西方面の野菜の取扱が豊富
６．１回３本まで何度でも注文できる「牛乳飲み放題月額９８０円」は超お得。
（月４回、３本ずつたのめば、１本８１円！ 私は即決しました。
産地、種類も選べます）
などなどです。
それから、やめやすいことも､始めてみよう、と思えた理由の一つです。
ほかの宅配さんでは、積みたてがあったりして後処理が面倒だった記憶があるので。
オシックス退会もいつでもOK。手間いらずなのがありがたいです。
迷っている方はまずはお試しからオススメします
