ヤギチーズ、好きですか？
私は基本的には「嫌い」です。
独特の香りと味が…。
昔は食べてたんですが、あまりにも当たり外れが激しくって
苦手意識しかありません。
そんな「ヤギチーズ好きじゃないよー」な人におすすめなチーズがあるんですよ！
その名も「Cabrissac」カブリサック。
これ、見たことありますーっ？？
何処でも売ってる、という訳ではありましぇん。
モンリュソンでは、カルフールにもオーシャンにもルクレールにもアンテルマルシェにもない。
買いに行くのは、Grand fraisグランフレ。
しかも思い出した頃に陳列して、気付いたらすぐなくなる、というパターンらしい。
何回行っても出会えない時は出会えない。
チーズの回りに灰をまぶしてあるため、見た目が…
でも中はクリーミーで、ヤギチーズの独特の臭みがほとんどない！！
お値段はちょっとお高め…チーズ一つなのに3ユーロくらい？
このチーズ、結構癖になるんですよー。
いつも置いてあるわけじゃないから購入できるのは3ヶ月に1回くらいだし、
浪費しなくて済むわー(笑)
因みに前回見つけた時は、義両親宅に3個、我が家に3個…
大人買い♪
フランスに住んでいる人は是非お試しあれー☆
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