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2015年07月13日

アンリ・シャルパンティエの生ケーキ!


PICTCAKEも考えたのですが、はっと気が付いたら前日になってしまっていて断念(このところずっと忙しくて頭から抜けてたのよね…)
そのため、デパートで調達することになりました。



いろいろと見て回ってゆっくり決めたかったのですが、いやいやそんな余裕ないわ無理だわ。

結局、以前「どんなのがあるのかな」と軽く調べたときに目に入って記憶に残っていた、アンリ・シャルパンティエのケーキにしました。

これがアンリ・シャルパンティエのケーキだ!!

写真 2015-07-12 14 54 12.jpg



……比較するものがないのでイマイチ大きさが伝わりきらないなあw

15cmホールで、二段重ねになっています。シンプルながら、結構な存在感。高さがあるからかな? 持ち運びのとき崩れやしないかとヒヤヒヤしましたが、大丈夫でした。

アンリ・シャルパンティエと言えば焼き菓子が有名ですよね。私も引菓子や贈答品で食べる機会があって、フィナンシェなんておいしいなあと思っていました。が、生菓子は初めて。
どうかなあ、美味しいのかなあ…











生クリームは甘すぎず、かといって甘味が足りないわけでもない、絶妙な甘さでした。暑い日でもこれくらいなら食べやすい。
それにスポンジが! スポンジがふっわふわで!! 生クリームと見事にマッチしていてこれまたおいしーい!!

切り分けると、いわゆるショートケーキなわけで、ショートケーキなんてどれも似たようなもんでしょ? と思うかもしれませんが、いやいや、違うね。これくらいシンプルだからこそ、素材の良さだとか味付け、技術などがダイレクトに反映されるのだなと思ったよ。ただのショートケーキとは違います。すごく「ちゃんとした」ケーキでした。

そんなわけで非常に美味しかったですよ。アンリ・シャルパンティエのケーキを食べたことがない方、機会がありましたらぜひ食べてみてくださいね。私も今度買える機会があったら買って食べてみようっと。



それにしてもケーキっておいしいよね。魅惑の食べ物だ…

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このブログでは、日常生活にまつわることをごった煮のようにお届け……するつもりが「あれほしい」「あれたべたい」「これおいしかった」「これ良かった」みたいなことばかり書き連ねています。ほとんど物欲日記です!
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