前回日本に行っていた際も、ラーメンは食べなかったので

久しぶりのラーメンを同じ ジム に通っている韓国人の

お兄さんと一緒に行きました。

（ ジムの情報 ）

私が通っている 『 Pacific Gym 』 からほど近いところに位置する

『ウルトラ麺』 は味・雰囲気すべて満足で 5 年以上前にある

オーストリアの友人（ ここをクリック ）から紹介してもらってから生き続けております。

最近は、 『ラーメン・とんかつ』 などはそこまで日本との差はないように

感じているのは私だけでしょうか？

その中でまだまだ日本の味とは程遠いと思うのは 『そば』 です。

うどんは 『丸亀製麺』 、ラーメンは 『一風堂』 。お好み焼きは 『風月』

とんかつは 『さぼてん』 など日本の本場の味が入ってきているので韓国企業も

マーケティングをすることによって味の改善がなされているのですが、そばに関しては

日本の専門店がまだ入ってきていない関係上、どうしても 『韓国冷麺』 に近いと感じてしまうので

日本の代表そば屋 『小諸そば』 などが入ってくればと思っております。

また、不思議に思うのは 15 年以上も前からある 『 Kenzo ラーメン』

はまずくてあまり人がいなそうなのに、いまだに店舗が多数存在しているということです。

相当な財力があるのではないかと思っております。

話はそれましたが、 豚骨醤油・トマトラーメンなど 豚骨ラーメンではないラーメンが時々食べたくなった際はぜひ行ってみてください。

ウルトラ麺について（場所他）

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