グルメ (2): 蒼き月下の湖畔にて

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2020年12月28日

ホワイトソース

ホワイトソースの元
牛乳
玉ねぎ
鶏肉
ゆで卵
ブラックペッパー

先ずはゆで卵

玉ねぎを炒めて
画像より細かくした方が良かったです(^-^;)

鶏肉を入れて
これももう少し細かくするのを推奨します

ホワイトソースを作成

一緒に煮込みます

ご飯にチーズをのせゆで卵を添えて
ブラックペッパーをお好みで

グラタン・ドリア作りで
オーブンで焼く手間を省いている感じになります(^-^;)
シチュー感覚でどうぞ♪

posted by joshua08 at 07:48| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2020年12月26日

チーズ巻き

プロセスチーズ
豚肉薄切り
卵
片栗粉
パン粉
とんかつソース

チーズを1cm以下ぐらいに切ります

豚肉薄切りで巻きます

片栗粉をつけます

とき卵をつけます

パン粉をつけます

揚げます

出来上がり

チーズ巻きは良くスライスチーズにシソを巻いたり、アスパラ入れたりしていますが
これはチーズのみを引き立たせた感じです
主役はチーズなのです

posted by joshua08 at 00:34| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2019年11月25日

牛深とん

王道カレー
それは…
キレンジヤーカレーとも言います
見た目は大事ですよね

サイトには大盛が記載されている様で
私は知らずに普通盛りを頼んでしまいました
(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
次こそは大盛を注文します

朝一番に行ったせいか
サラダ、味噌汁をサービスして
頂きました

posted by joshua08 at 21:13| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2019年11月08日

凄い料理

妹が評判を頼りに宿泊した崎津にある平野屋旅館
料理が尋常の域を越えていましたΣ(￣□￣;)ﾅｯ

漁港牛深育ちの親父も感銘し
妹達は料理のある部屋に入ると腰を抜かしてましたし
私もテーブル全てを埋める舟盛りを見るのは初めてでした
4人では半分も食べきれませんΣ(￣□￣;)ﾅｯ

あやふやな記憶を頼りにメニューを下記に記載します

ぶりの刺身と煮付け
鰹の刺身
黒鯛見たいだけど顔に黄色い模様がある
コロタイ？
白身で赤い×みたいな模様になってるのはイサキらしいです

ゼラチン質のある深海魚の煮物
焼き車エビ
焼き帆立

黒鯛のホイル焼き

昆布汁の入った紙容器を熱して
刺身をしゃぶしゃぶと
湯通し気分も味わえ感服しました

朝ごはんも載せます

posted by joshua08 at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2018年05月22日

上司の不幸…

上司の不幸は蜜の味ですよねぇ♪

ホットもっとで「しらす弁当」を注文すると…

「しらす無し弁当」でした。
日頃の行いですね(^-^;)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

本来なら、こんな感じです

posted by joshua08 at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年09月28日

唐揚げにレモン…

ポテチもレモンです(^-^;)

posted by joshua08 at 08:02| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2016年12月06日

ホットモット

焦げてます(^-^;)
人生の様なほろ苦い味がしました

posted by joshua08 at 12:28| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2015年03月06日

ホルモン街道

チャラッター・チャラ男の指令日記?B

「から揚げと一緒でホルモンも美味しい所は無いよね」等と
チャラ男と話をしていたら

チャラ男から指令を受けました。(≧ω≦)ゞ
なんでも色んな人達に聞くと必ず「ここが美味しい」と
言われるそうです。

場所を聞くと…
私が食べに行く数少ない焼きホルモンを出す店のご近所

ホルモンは美味しい部位は業者が買うので、肉屋さんでも
中々手に入らない
(*´･д･)

店名は「かつ美」
噂では一頭買いをしているとか…
レバ刺しもあったので思わず注文してしまいました(^-^;)

焼きホルモン（ガーリック炒め版　ネギ炒めも有）

煮込みホルモン（中）

レバ刺し

メニュー

家族連れもあり、小学生がホルモン定食を注文していました
小学生でホルモン定食…
「末恐ろしい大人になるなぁ～」と妄想しました

私の好みでは
焼きは「味千」
煮込みは「かつ美」
ってトコでした

私、個人的にココを
「ホルモン街道」と呼ばせて頂きますです
ホルモン街道まっしぐらです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

チャラ男は人生…
真っ逆さまです( ^艸^)

レシート

かつ美
熊本県熊本市東区長嶺東7-11-18
096-380-2987
営業時間　11:00～21:00　ランチ営業
定休日　日曜日
駐車場　有(店正面に約5台＋第2駐車場あり)

味千ラーメン御領店の焼きホルモン

味千ラーメン御領店
熊本県熊本市東区御領5-2-98
096-380-7192
営業時間　10:00～21:00
定休日　不定休
駐車場　有

posted by joshua08 at 08:08| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

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