皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？
今回は、英国料理（笑）なのに見た目も、味も美味しいお菓子トライフルについてご紹介！
イギリス料理なのに美味しいとはこれ如何に？
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トライフルはイギリス伝統菓子だよ！
イギリスの菓子といえば、あまり見た目も味も美味しくない物が多いイメージがします。
（実際そうですが・・・）
しかし、珍しくイギリス伝統菓子で、見た目も味も良い菓子トライフルという菓子があります！
図１ トライフル
カスタードクリームや、スポンジケーキ、ゼリーやジャムとフルーツの積層菓子となっています。
イギリス菓子としては珍しく、見た目の良い菓子です。
図２ トライフルケーキのインスタ映え！
実は意外と古い歴史がある！
意外とトライフルの歴史は古く、最初のレシピが公開されたのは1596年のイングランドで発表されています。
その後、1747年にゼリー入りのトライフルが考案されたり、カスタードを入れるレシピが発表されるなど、イギリスでは伝統の菓子となっています。
図３ 調理中のトライフル
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作ったり購入してみよう！
トライフルは、結構簡単にできます！
積層をしていけばよいのですから！（ここら辺は、英国らしい・・）
・カスタードクリーム
・ホイップクリーム
・ゼリーまたはフルーツジュース（大人版ではワインなど）
・フルーツいろいろ
・スポンジケーキをサイコロ上に切ったもの
スポンジとフルーツ、ゼリー（またはジュース）を下に、カスタード・ホイップクリームを上にして作ります。
フルーツやクリーム・ゼリーの組み合わせ次第で、オリジナルのインスタ映えスイーツになりますよ！
図4 トライフルの一例
また、楽天マーケットでは、大型のトライフルケーキが冷凍で売っています。
このトライフルケーキで、みんなでパーティーケーキとして食べてみるのも面白いですよ！
以外に美味しいイギリス菓子、トライフルに挑戦してみませんか〜？
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