2016年08月02日
梅干し量産中
こんにちは
当ブログにお越しいただき 有難うございます
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梅干し量産中
この工程はちょっと前の写真ですが
梅雨明け直後より梅干しを作っています
梅雨明け直後より梅干しを作っています
3日間天日干しにします
晴天続きではあるけれどにわか雨などで濡れると
困るので小分けして乾燥しています
ザル2杯づつ、この写真分で3回目です
困るので小分けして乾燥しています
ザル2杯づつ、この写真分で3回目です
ニャンコやカラスが悪戯をしないように総監督が監視します
全力労働中
今年は梅が不作でした 収穫がなかったので・・・
遺憾ながら梅の実を買って来た
遺憾ながら梅の実を買って来た
梅酒を作るまでの量はナイ 残念だ
紫蘇とハチミツに漬け込んで現在熟成中
既製品の梅干しを買った方が速かったかもしれない・・・・
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春日公園の写真2つ
花の蜜を吸う昆虫 ハチなんだろうか?
きっと昆虫マニアの アイパワ 大社長が教えてくれるだろう
きっと昆虫マニアの アイパワ 大社長が教えてくれるだろう
たくやにドックフードを上げてると続々と
ハトたちが集まってきます
ハトたちが集まってきます
スズメたちと同様に ↓
野性を失っているようです
この公園は鳥たちのパラダイスです
次回はラジコン旧車会での私の持ち込み車両を載せます
今年は、去年の梅シロップが、まだ残ってるので大丈夫だ。
ちょっと、砂糖が少なかった感じ。
伊都菜彩では南光梅もあるんだよ。
先日、久しぶりに旬の野菜を買いに行った。
かぼちゃが目に留まり、買って帰る。そして煮物にして食べた。
レンジで簡単に作れたよ。味もなかなか良かった。
それにいっぱい収穫するわけでもないので・・・。
にゃんこは駆け回って蹴り飛ばすからかな?
カラスはどこでも邪魔ですね。
変なお天気が続いていますね そちらは
大丈夫ですか?急に土砂降りになったり
なんか怖いね それよりも 凄い猛暑だね
今日は湿度が高かったけど
気温は言ってるより上がらないから 良かった
梅干しの漬け方知ってるんだね キャ━━━━(#゚ロ゚#)━━━━ッ!!
私梅干しは一度も挑戦したこと無い
手間がかかるね 美味しく出来るといいね
ってジッちゃんと私だけだけど( *´艸`)
梅干しってやっぱり自分で作ると、美味しいんだろうなぁ^^
本州では梅干しを作るのって、普通なのかな?
北海道は今はわからないけど、子供の頃から梅干しを
作ってる人に会ったことがないような・・・?
昔の北海道は気温が低くて夏が短かったから、作るのに
適さなかったのかな!?
っていうか、今まで梅の木って見たことないかも^^;
梅干しご自身で漬けると美味しい
ですよね〜。
昔は実家で漬けていました。
私もやりたいとは思っているのですが
中々腰が重いです。
お見舞い有り難うございます。
日に日に良くなっている感じです。
付けてこなかったですね。
ZXRは2万回転回ったのできっと他のメーカーが
作ったと思ってました。
何だろう?
蛾の仲間でスズメガとは思うけど
胴体の色が違うのはまだ成虫になって時間が
経っていないからかな?
こんばんは。今年は梅、不作みたいですね。
ちょうど、先日実家から電話があって今年の梅酒は
ちょっとしか分けられないと連絡がありました。
ちなみにわが実家は23区内と、梅を育て作るには
適していない地域ながら毎年、生産しているという
なかなかの両親ですw
更に、梅の木も区で無料配布していた時期があって
そのもらってきたやつでもう何十年も作っているという古強者ですw
(実家の地域が以前明治天皇だったかな?が御行幸の際に休憩所として用意された梅園があったという事で、梅の無料配布をしてたようです、箱根駅伝なんかでちょうどそのあたりを通過しますw)
それにしても、総監督の一見、隙だらけのように見せかけて
一切の無駄のない監視体制には恐れいりますw
さすが、デキル男! 見習わなくては…。
いっぱいコメント有難う・・いつもいつも有難う(^^
感謝。
おお、なぬ!
これで3回め!
すごい量作られるのですね!
それでも不作だったんだ!
いや美味しそうです、熟成、楽しみですね♪
うんうん、手乗りすずめさん!
記憶にあたらしいわ♪
鳩さんのほうが、はやく手に乗ってくれそうだけど。どうかな?
たくやくん〜今日も暑かったね!
にわか雨来なかった?
雷すごかったですが、降らなかったんですよね(^^
怖がりの梅子さんが甘えて来て(^^
私には嬉しいひとときでした(^^
お水いっぱい飲んでね。
夏バテなさいませんように。
ありがとう。
それでも、少量頂いたので簡略に炊飯器の保温で長時間温めてから、ジャムにしました。
ルパーブなんかも、その手でジャムにしてしまいます。
本当は、チャンと手をかけて、梅干しを作ったりすると良いのでしょうけどね‥‥
梅不作だったのですね、残念。
でも梅の実からでも自作の方が美味しそうです。
総監督、任務遂行中ですね、お疲れ様です。
植物も動物もいっぱいな公園ですね。