先日のお休みに、バナナと卵だけでつくる、
ウソみたいなパンケーキを作ってみました
今日は、 バナナと卵だけ★パンケーキ レシピをご紹介(^^)/
このパンケーキは、旦那さんがＦａｃｅＢｏｏｋで見つけたレシピ。
材料の生地は、バナナと卵だけ
に、衝撃を受けました( ﾟДﾟ)
でも、本当にパンケーキの味なの？
と、ちょっと疑ってみたり・・・。
でも、どんな味かが、すご〜く気になったので
早速作ってみました(・´з`・)
バナナと卵だけ★パンケーキのレシピ
材料(一人分)
バナナ １本、卵 １個、
バター ５ｇ(フライパンに引くための油です。お好みのオイルを！)
作り方
?@バナナをフォークでつぶす。
※バナナは熟しているものが、つぶしやすいです！
?A卵を加えて、さらによくかき混ぜる
?B熱したフライパンにバターを引いて、生地を焼く
結構、生地がユルいので少し焼くのが難しかった
パンケーキ用の型で焼いたら、形が綺麗に焼けたかな(´･ω･｀)
形は悪いけど、完成です
さて、肝心なお味はというと・・・
バナナの甘みとバターの香りで、
本当にパンケーキみたい〜
ちょっと、興奮してしまいました(^_^;)
焼いたバナナは、生の時みたいなバナナ臭さが抜けて
より甘くなるんですね(*^-^*)
子供達は、メイプルシロップをかけて食べるのが
気に入ったようです
ちょっと特別なバター、エシレバターとは？
今回は、海外のお土産で貰った、エシレバターを使ってみました(*^。^*)
このエシレバターは、100年以上前の1894年に誕生し、
世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、
一流パティシエに愛されているバターです。
エシレバターのこだわり
恵まれた気候で育った
牛の乳のみ を使って、作られています。
それも エシレ村から、半径30km以内の酪農家 の
牛の乳のみを使うという、決まりもあるんです。
バターを作る工程も、昔ながらの伝統製法にこだわっているそうです。
高品質の証、A.O.P認証
エシレ バターは1979年にA.O.C.を取得。
牛の飼育からバターの製造、品質など全ての基準を
クリアして獲得したものです。
エシレバターの優れた品質が、広く公に認められた証なんですね〜
エシレバターの魅力
エシレバターの魅力は、なんといっても口どけの良さ
ミルクの風味やコクも、他のバターとは全然違うんです(*´з`)
もったいないけど、トースト食パンに塗るだけで、
もうごちそう
ちょっと値段は高めですが、自分へのご褒美に味わっていただきたいな〜
お料理好きの方や、パン好きの方への贈り物にも
きっと喜ばれる一品だと思います
エシレバターの購入はコチラ
＞＞＞ 楽天市場
＞＞＞ Amazon
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
みなさんのポチっとが、日々の励みになっています!(^^)!
にほんブログ村
