お休みだった昨日は、クリスマスのパティーをされた方も
多いのではないでしょうか
我が家は旦那さんが仕事なので、
お家で子供達とプチパーティーでした
炊飯器で簡単★エビピラフのレシピ
今日はその中の一品、エビピラフのレシピをご紹介します(^^)/
炊飯器で簡単★エビピラフのレシピ
材料(２合分)
米 ２合、エビ 200ｇ、玉ねぎ １/２個、
人参 １/２本、ピーマン １個、塩 小さじ１／２、
バター 20ｇ、コンソメ １．５個、塩コショウ少々
※今回は買い忘れましたが(笑)、コーンを加えると
彩りもよくて美味しいですよ〜
作り方
?@野菜は荒みじん切りにする
?A２合分の米をとぎ、炊飯器に入れ、
２合分より少ない（2ｍｍ位）水を入れる
?Bエビと?@の野菜、塩とコンソメを一個分を入れる。
※粉末タイプの スープパレットの野菜ブイヨン を使いました。
キューブタイプのコンソメは砕いて粉状にして使います。
５つの無添加にこだわった、国産原料の無添加野菜ブイヨン、
粉タイプなのも使いやすくてオススメです
?C炊飯器の「すしめし」モードでセットして炊き上げる
?D炊き上がったら、バターを入れて混ぜ合わせ、
塩コショウで味をととのえる
?Eお皿に盛り付けたら、完成〜
エビとバターのいい香りが、食欲をそそります〜(*'ω'*)
ピーマンの嫌いな２歳の娘も
ピラフになると気が付かず食べてるし ( *´艸｀)
５歳の息子もあっという間に完食
２歳の娘と５歳の息子、
揃って、おかわりしてくれました
材料を入れて、後は炊飯器にお任せ
とっても簡単で、おいしいピラフが出来ちゃうレシピ、
ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/
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