キッシュは私の好きなメニューの一つですが、
自分で作るとなると面倒なイメージ・・・(´・ω・`)
今日は、そんなキッシュをイメージした
時短レシピを作ってみました
レンジを使い、パイ生地を使用しない事で、
時短で簡単に出来るキッシュ風のレシピ。
誕生会やホームパティーのレシピにもオススメです
ぜひご覧ください~(^^)/
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チンして時短★きのことウィンナーのキッシュ風レシピ
材料(４人分)
お好みのきのこ(今回はしめじと舞茸)１パック、
ズッキーニ(ジャガイモやカボチャでも美味しいです)１本、
ウィンナー ５本、ピザ用チーズ 40ｇ、
卵 ３個、牛乳 １/２カップ
塩コショウ 少々
パセリみじん切り(無くてもＯＫ) 少々
作り方
?@輪切りにしたズッキーニをグラタン皿に並べる
?Aその上に、小房に分けたきのこをのせる
?B更に、斜めに２等分にしたウィンナーをのせ、
ラップをふんわりかけてレンジで５分ほど加熱する
?C卵をほぐして牛乳を入れ、塩こしょうで味付けをする
?D３のグラタン皿に４の卵液を入れ、ピザ用チーズをのせ
オーブントースターで１０分程焼く
焼きあがったら、お好みでパセリを振り完成~
レンジでチンする事で、早く火が通り
オーブンでの焼き時間を大幅に短縮できるんです
パイ生地はありませんが、たっぷりのキノコや
ウィンナーで満足感は高い一品です。
パイ生地がない事でカロリーもオフ出来て、
ダイエット中にもオススメのレシピですよ ~
お誕生日やホームパーティーにも、
オススメのレシピ、ぜひ作ってみて下さいね~(^^)/
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タグ： ホームパーティレシピ
