生で食べることがほとんどです。
でも火を通しても美味しく食べれるんです。
ちょっと驚きですよね。
昨日の晩ごはん
□豚肉ときゅうりの塩麹炒め
□きゅうりのサラダ
□レタススープ
豚肉ときゅうり・もやしを塩麹で炒めました。
夏の暑い時や食欲がない時でも
あっさりしているので食べやすいです。
きゅうりでもメインになれる料理です。
夏の暑いときは具なしのお味噌汁に
スライスしたきゅうりを入れて
冷蔵庫で冷やした冷たいおみそ汁も
オススメです。
きゅうりは栄養のない野菜NO1だそうですが
体温を下げてくれるので夏には欠かせない野菜ですよね。
にほんブログ村
夫婦二人暮らし ブログランキングへ
ポチッとよろしくお願いします。
専業主婦 ブログランキングへ
タグ： 晩ごはん
【このカテゴリーの最新記事】
