パウンドケーキを焼きました。
この前のマフィンは失敗したので・・・
作り慣れているパウンドケーキにしました。
レモンのパウンドーケーキ
飾りのレモンが少し歪んでしまいました・・・
レモンの汁と一緒に漬けたレモンも刻んで入れました。
美味しくできました。
暑いのでアイスコーヒーと一緒に。
オーブンを使うと部屋の気温が上るので
これからの季節はお菓子作りも大変です。
節約には手作りが一番ですが
暑くなると作る意欲がなくなりそうです・・・
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