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2015年03月12日

揚げないライスコロッケ


ライスコロッケを作りました。
揚げるのが面倒なのでレシピを探すと
揚げずにできるレシピを発見しました。

参考にしたのはコチラのレシピ→

□揚げないライスコロッケ

IMG_6358.JPG


パン粉がきつね色になるまで
フライパンで炒めます。
ココナッツオイルを使いました。

IMG_6362.JPG


小さくボール状に丸めたチキンライスに
炒めたパン粉を付けていきます。
ラップにパン粉を乗せてその上にチキンライスを乗せ
コロコロ、ギュギュとすれば簡単にパン粉がつきます。

ライスコロッケの中にはチーズを入れました。
写真撮影が終わったら冷めていたので
レンジで軽くチンして食べました。
チーズがとろけてパン粉もべちょっとならず
美味しかったです。

すきまの時間 suuさん
ささみチーズ春巻きを作ってくれました。
suuさんツクレポありがとうございま〜す。

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タグ: お昼ごはん
この記事へのコメント
  ☆アチャコママさんへ

こっちの記事にもコメントありがとう〜。

最初は野菜ジュースでミネストローネを作ったんだよ。
その野菜ジュースの残りでチキンライス。
でその次がライスコロッケだよ。
リメイクの達人南極料理人目指してるからね(笑)

お握り感覚でたべられるから
行楽弁当にもいいと思うよヾ(@^▽^@)ノ
Posted by こるま at 2015年03月13日 20:57
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

今ぴーちゃんの水浴び見て来たよ(^-^)可愛いね

色々あってご無沙汰してます

野菜ジュースでチキンライスっていう記事に釘づけになったけど、それを利用しての揚げないライスコロッケ、(・0・。) ほほーっなるほどね〜〜〜

揚げない分、カロリーオフになる感じなのかな
温めてもべちゃってパン粉がならないところが(o^-')b グッ!やね

行楽の季節、お弁当にも良さそうね
(^_-)---☆Wink
Posted by アチャコママ at 2015年03月13日 20:16
  ☆すみれちゃん、こんばんは(^^)

数珠つなぎみたいなお料理で面白いでしょう。
いろいろ考えると頭が柔らかくなるから
ボケ防止にもなるよね(笑)

え〜南極料理人にはなりたいけど
南極は無理・・・寒すぎる彡彡(—_—;)彡彡
すみれちゃん行ってきて。
お土産・・・アザラシの肉とか??
待ってるよ〜(笑)
Posted by こるま at 2015年03月13日 19:27
  ☆杏さん、こんばんは(^^)

>丸めるのが面倒な時、ココットとかに詰めて、上に炒めたパン粉もありだから
素敵な裏ワザありがとう〜。
ココットでも可愛いね♪

南極料理人スゴイよね〜。
映画も見たけど面白かった。
極寒の地では食べることって本当に楽しみだもんね。

ライスコロッケの思い出・・・
気になるけどいつかブログに書いてね。
歌にも思い出があるけどお料理にあるよね。
前のケーキみたいにロマンチックな思い出かな〜(* ̄▽ ̄)ニヤリ
Posted by こるま at 2015年03月13日 19:22
  ☆はるこまさん、こんばんは(^^)

以前からいくつかのトラコミュに参加してます。
テーマに合ってない記事は投稿しにくいけど
はるこまさんはお友だちだから
気にせずにずうずうしく参加してま〜す。
ノリックさんもテーマ無視してるよね。
動物の記事でも参加してるもんね(笑)

トラコミュのピックアップ記事に
紹介してくれて嬉しいよ。
ありがとう〜Thanks(v^-^v)♪
Posted by こるま at 2015年03月13日 19:15
こるましゃんこんにちは(^O^)/
ミネストローネからチキンライス。そこからライスコロッケ!いいですねー!揚げてないのもヘルシーだし。
とっても美味しそうです(^з^)-☆

南極料理人!目指してー。南極行きましょ!笑
Posted by 山都すみれ at 2015年03月13日 16:28
こるまさん、こんにちはぁ^^
揚げないコロッケうちも作るよぉ〜♪
丸めるのが面倒な時、ココットとかに詰めて、上に炒めたパン粉もありだから(笑)
↑どんだけずぼら〜(笑)
目指せ南極料理人♪わかる!わかる!
私もそうだよぉヾ^▽^
こーいう時、無臭のココナッツオイルは素材を選ばないから良いね♪
ライスコロッケには、ちょっと思い出があるの♪
長くなるので、ここでは控えるけれど、食べたくなってきたわ〜(笑)
いつもありがとね♪
楽しく美味しい週末をね〜ヾ^▽^☆
Posted by at 2015年03月13日 14:55
こるまちゃん、いつもトラコミュに参加して下さって
人´Д`*)ありがとぉ☆

これから、きょうの更新記事でこるまちゃんの
「おかかとクリチのおにぎらず」
ピックアップさせていただきますね。

よろしくね〜^^
Posted by はるこま at 2015年03月13日 14:46
  ☆misyaさん、こんにちは(^^)

ミネストローネを作った時に使った
野菜ジュースが余ったから
チキンライスにしたよ〜。
そしてチキンライスも余ったから
今度はライスコロッケに♪
目指すは南極料理人(笑)

揚げてないからヘルシーなのが嬉しいよね。
でも食べ過ぎには注意だよ〜。
暖かいと眠たくなるよね。
お昼寝してもいいけど炬燵はだめだよ〜(*。+^∀^◆)/ワハハハハ
Posted by こるま at 2015年03月13日 14:09
こるまちゃん〜こんにちは♪
野菜ジュースでチキンライス♪
栄養たっぷりで綺麗なお色に仕上がるのね♪
とっても美味しそう♪
そんないチキンライスを今度はコロッケに♪
しかも上げずにこんがりかりっと、ライスコロッケ♪
ダイエッターには持って来いですね^^
コロコロまん丸・・・可愛いわ♪
とろけたチーズってなんであんなに美味しいのかしらね。
うんうん、レンジでチンしてとろとろを食べたいわ^^
お天気が良くて、お昼ごはんをしっかり食べすぎて(苦笑
眠くなりそうだわ^^
いつも有難う〜感謝。
あったかくお過ごしくださいね。
Posted by misya at 2015年03月13日 12:27
  ☆びぃちゃんさん、こんにちは(^^)

どうだ!可愛いだろう〜。
丸いと可愛く見えるよね、モネちゃんみたいで(笑)
油を吸ってないからべちょっとならず
お弁当には良いかもね。

そうなんだよね〜。
ヘルシーだと思うとパクパク食べちゃうよ。
このサイズ危険だねケラ((´∀`))ケラ
Posted by こるま at 2015年03月13日 12:11
  ☆とあさん、こんにちは(^^)

へへへへっ、揚げてるみたいに見えるよね〜、
揚げてないのにね〜。
揚げてないから時間がたっても美味しいし
レンチンでもべちょっとならないよ。
お弁当向きかもね♪

でも揚げもの好きには物足りないかも。
だから女性向けだと思うよ(@^▽^@)
Posted by こるま at 2015年03月13日 12:06
  ☆べにゆうさん、こんにちは(^^)

見た目には普通のフライに見えるでしょう〜。
揚げてないのでヘルシーだから
安心して食べられますよね。
ダイエット中に揚げ物が食べたくなったら
この方法で作ればなんちゃってフライが食べられて良いかも♪

最近は脳がリメイク脳になってきました(笑)
残りものに新しい命を与えるって楽しいですo(≧∇≦)o゙
Posted by こるま at 2015年03月13日 12:00
  ☆なっちゃんさん、こんにちは(^^)

揚げ物って美味しいけど面倒だよね〜。
これなら簡単になんちゃってフライができるよ。
でも男の人にはあまりウケないかも・・・
揚げもの好きなダンナは1個食べただけだったから
もっと油吸ってる方が良いんだとおもうよ(笑)

>1つ作って、それから料理を広げていって、
 お上手ですよね!
ありがとう〜。
使いまわしが節約の極意だからね。
豊かな老後を送るために頑張ってるよ(*´▽`*)にゃはは
Posted by こるま at 2015年03月13日 11:55
  ☆k-hirataさん、こんにちは(^^)

そうなんですよ〜。
こうするとライスが油を吸い込まなくて
ヘルシーなんです。
でも揚げもの好きには物足らないかもです。

金柑あれで一部なんですか〜Σ(・ω・ノ)ノ!
かなりありましたよね(笑)

ピーのジュディーオング紹介ありがとうございま〜す。
イカの一夜干しがインパクトありましたよ(^□^*)がははは…
Posted by こるま at 2015年03月13日 11:49
  ☆ガンプランナーさん、こんにちは(^^)

ダイエットに揚げ物禁物だから
このライスコロッケはいいかも。
でも揚げた感はあまりないので
揚げもの好きにはもの足らないと思います(・〜・:)
Posted by こるま at 2015年03月13日 11:45
おはよう!

昨日のチキンライスがピクニックメニューになった〜ヾ(@^▽^@)ノ
これからだと、お花見のお弁当に可愛いね☆

おうちで作ったらパクパクと絶対食べすぎちゃうね〜(笑)
Posted by びぃちゃん at 2015年03月13日 11:07
おおおお〜、揚げてないけど
揚げてるみたいよ〜
なるほどね〜、私も今度やってみよ〜
普通のコロッケとかもこれでいいね〜
Posted by とあ at 2015年03月13日 10:59
こるまさん、こんにちは^^

揚げないライスコロッケ、見た感じでは揚げてないってわかりませんねぇ^^
サクサクしてそうって思いました。
チーズが入ってるのがおいしそう感満点☆
ずいぶんヘルシーになるし、手間がかからないのがすごくいいですね!!
昨日の野菜ジュースdeチキンライスを上手にリメイクしてらっしゃるのに感心しております(#^.^#)
Posted by べにゆう at 2015年03月13日 10:50
おはようございます♪

ライスコロッケ、美味しいですよねー( *´艸`)
油にどっぼーんして、熱々のコロッケも好きなのですが、
揚げずに作るとヘルシーでいいですね。

めんどくさくないし(笑)

こるまさん、1つ作って、それから料理を広げていって、
お上手ですよね!
Posted by なっちゃん at 2015年03月13日 09:48
おはようございます

パン粉をつけて炒めるんだと思ってました
こうするとライスが油を吸い込まないね
ココナッツオイル、大活躍だ!

※キンカン、届いたときは倒れそうになりました
写真の鍋は一部です 周りに結構な数を配ってます

ピーちゃんの写真 載せました
Posted by k-hirata at 2015年03月13日 09:45
なるほど!揚げないってそういう事か〜^^
何か ヘルシーで ダイエット中の自分にも良さそう
Posted by ガンプランナー at 2015年03月13日 07:06
  ☆sararaさん、こんばんは(^^)

ライスコロッケ揚げずにできましたよ〜。
フライが好きな人には
物足りない感じがするかも。
でもヘルシーだから女子には嬉しいですよね♪

手で摘まみやすいから行楽弁当にもいいですね。
中にいろんなものを入れたら
ロシアンルーレットみたいで面白いかもヾ(∇・〃)キャハハハ
Posted by こるま at 2015年03月12日 23:21
こるまさんへ

ひゃ〜〜〜
揚げずにできるんだ!!

これは喜ばれそうですね。

これも、行楽に持ってゆきたいです
Posted by sarara at 2015年03月12日 23:01
  ☆はるこまさん、こんばんは(^^)

チキンライスが余ったから
ライスコロッケにしてみたよ〜。
丸くって可愛いよね♪

ココナッツオイルでパン粉を炒めたけど
レンジでチンしてもべちょっとならなかったから
もしかしたらココナッツオイルかも・・・
普通のサラダオイルとかよりカラってなる気がするよ〜。
比較したわけじゃないから、かもって話だよ(・`ー^)
Posted by こるま at 2015年03月12日 22:58
こるまちゃん、( ノ゚ω゚)こんばんわ

ライスコロッケ、ころころとかわいらしいね(笑)

残ったチャーハンとかでころころ衣をつけてフライパンでね。

ココナッツオイルでね。
パン粉もカラッと揚がるの?

ココナッツオイル、すごいね〜

応援☆
Posted by はるこま at 2015年03月12日 22:40
  ☆mariさん、こんばんは(^^)

ココナッツオイルを使ったからか
パン粉がカラっとしてた気がするよ〜。
レンチンしてもカラっとしたままだった。

そうか・・・これもご飯とチーズやもんな〜。
もしかしてチーズリゾットもあかんの?
牛乳飲まれへんって私と一緒やな(* ̄▽ ̄)ニヤリ
mariさんも苦手なもん結構あるんやな〜(笑)
Posted by こるま at 2015年03月12日 22:12
  ☆おれんじさん、こんばんは(^^)

チキンライスはやっぱりケチャップ味ですよね。
子供の頃にはデミグラスソースなんかなかった気がします(笑)

揚げ物美味しけど胃もたれしますよね〜
年齢とともに自然現象でしょうか・・・
野菜ジュースは飲むだけじゃなくて
お料理にも使えて便利ですよ。

>いつも、お写真キレイですね(^○^)
ありがとうございます。
日当たりがいいのでお昼はキレイに撮れるんです。
お日様の力ってスゴイです(笑)

花粉症デビューしない方がいいけど・・・
突然来るみたいだから気を付けてくださいね。
ちなみに私は花粉症歴30年です。
花粉症という言葉も今ほどメジャーじゃなかったです(*。+^∀^◆)/ワハハハハ
Posted by こるま at 2015年03月12日 22:07
おいしそう!
ココナッツオイルをつかっているところがいいね☆
ライスコロッケ好きなんだ〜〜♪
あ、でも、私の場合、チーズ抜きでお願いします(笑)

応援P☆
Posted by mari at 2015年03月12日 22:05
こるまさん、こんばんは^ ^

チキンライス、美味しそう〜です♪
お味を想像すると私好みです。(^_^)v
揚げないって、簡単、時短で良いですね。近頃は素揚げとかは良いのですが
衣が少し苦手なんです。
年齢?(笑)
外がわがカリッと美味しそうですね。

チキンライス、私はデミグラスソースよりケチャップよりの味がすきです。

ミネストローネからはじまり
アレンジが色々できて楽しいですね♪

いつも、お写真キレイですね(^○^)

このところ、寒暖差が激しいですね。
お風邪など召されませんように気をつけてください。
今年は花粉症デビューしそうな私です。(^_^;)
Posted by おれんじ at 2015年03月12日 21:56
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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