今回は甘納豆の抹茶マフィンを作りました。
この前チョコを作った時に使った
抹茶ラテのスティックを今回も２本使いました。
生地の上には甘納豆をトッピング。
もちろん生地の中にも入っています。
参考にしたレシピはコチラ
プルーンのココアマフィン by 山都すみれ
以前作って美味しかったすみれちゃんのレシピです。
はるこまさん もココナッツオイルを使って
ココアマフィンを作っています。→ プルーンのココアマフィン
プルーンを甘納豆に変えて
ココアを抹茶ラテに変えて
オリーブオイルをココナッツオイルに変えて
豆乳をヨーグルトに変えて・・・
原型がなくなっているようですが
そうではありませんよ〜。
材料の分量が私好みなので参考にしています。
ココナッツオイルで焼くと
カリッと焼けるような気がします。
すごく美味しいマフィンが焼けました。
すみれちゃん今回も美味しくできたよ。
美味しいレシピサンキュー♪
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タグ： 手作りお菓子
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アレンジしまくってごめんね〜。
でも分量には忠実だよ(笑）
前に作った時に美味しかったから
お気に入りのレシピだよ♪
抹茶と甘納豆で美味しくできたよヾ(´∇｀)ノﾞ
わおーーー！アレンジレシピとても嬉しいです〜
抹茶ラテに甘納豆にココナッツオイルにヨーグルトで！！笑
分量の参考になってよかったです＾＾
とても美味しそうです！食べたい！！
応援です
甘納豆好きなんですね〜
じゃあこのマフィンはガンプランナーさん好みかも♪
甘納豆は焼いても固くならず美味しいですよ。
確かに焼いてるときの甘い匂いはたまりませんね*(@>∀<@)キャハッ*"
そうだよね〜。
テレビでやったから今飛ぶように売れているはず。
綺麗になりたい女性だけじゃなく
認知症を予防したい中高年が買い占めるよね(笑）
日本人って素直だからすぐテレビに踊らされるよね〜。
ココナッツオイルはサクサクカリッと焼けるから
お菓子作りにはピッタリだよヾ(´∇｀)ノﾞ
こういうの 作ってる時の香りも良いんですよね〜
そっか〜、売ってない訳だね！
さっき買い物へ行ってきたんだけど、ココナッツオイル売り切れだった(w＿−；
しばらく本当に買えないね。
日本のブームって怖い（/TДT)/
ココナッツオイル使うとサクサクカリッと仕上がるみたいだね♪
クッキーやパイを作っても美味しそう(≧▽≦)
綺麗な抹茶色に焼けて良かったです。
焼くと茶色くなるので色が心配でした。
甘納豆美味しいし見た目も可愛いでしょね。
ココナッツオイルのおかげで
サクッと焼けて美味しかったですv(^∇⌒*)⌒☆
抹茶のマフィン、これも春色で素敵
大納言小豆が、若芽に芽吹いたつぼみみたいです。
私も昨日テレビ見ましたよ。
あれ見て今日買いに行く人も多いでしょうね(笑）
もともと品薄で入手困難なので
テレビで放送されたら困ります・・・
k-hirataさんもりんちゃんのパパのような
写真が撮れるように頑張ってください※o(≧∀≦)/※
ココナツオイル、昨晩のTVでも認知症予防に効くと言ってた
きっと買占め状態になるだろう
夕方の買い物の時にはもうなくなってるだろうな・・・
料理の材料では無く医療品としての需要が増えそうな予感です
※リンちゃんのパパさんの撮影技術はビックリするほど上手です
このレベルでの撮影がしたいデス
綺麗な色に焼けたので嬉しいです。
甘納豆と抹茶の相性もバッチリで
美味しいマフィンができましたよ〜。
一個幾らでお売りいたしましょうか(笑）
ピンクの箱見えましたか〜。
以前クッキーをもらった時の空き箱です。
可愛いので捨てられず取っていました。
写真撮影の小道具として今回日の目をみましたよ(*｡+^∀^◆)/ﾜﾊﾊﾊﾊ
＞ココナッツオイルの使い方、順調に増やしていますねー！！
まだまだ行くで〜！
今は作りたいものがいっぱいで
頭の中がパンクしそう(笑）
熱しやすく冷めやすいから今だけやと思うけど。
甘納豆食べたことないの〜
いろんなお豆に砂糖が絡めてある柔らかいお菓子だよ。
さすが徳島県民！金時豆に反応するんだね(笑）
１００均にも売ってるよ。
お年寄りのお菓子ってイメージがあるけど美味しいよ(*´▽｀*)
今回もまたすっごいおいしそう＾＾
抹茶味と甘納豆のマフィン、売れそうですね〜(＾◇＾）お店にあったら買いたいですもん！
後ろのピンクの箱も気になる私でした♪
抹茶と甘納豆合いますよね〜。
日本人で良かったと思う味です(笑）
ロールケーキも美味しそうですね。
ココナッツオイルサクッと焼けて美味しいです。
suuさんもはやく届くといいですね。
mariさんの年は・・・
教えたいけど首を絞められるので
残念ながらお教えできません。
でも私よりお姉さんですよ。
だからいつも私には威張ってるでしょう〜(^□^*)がははは…
焼くと茶色くなるので抹茶の色が
キレイにでるか心配でしたが思ったより
抹茶色に焼けて嬉しいです。
甘納豆抹茶に合いますよ〜。
洋菓子だけど和菓子を感じさせてくれます(笑）
しぶさんも是非ココナッツオイルで
マフィンを焼いてくださいねv(^∇⌒*)⌒☆
好き嫌いが多いのでレシピ通りに作る方が
難しいことも多いんです・・・
だからアレンジしまくりです(笑）
ココナッツオイル匂いが苦手なら
スィーツ系が使いやすいと思います。
チョコや抹茶などの香りが強いものに使うと
特に匂いが分からないと思いますよ。
今日は温かいのでお出かけ日和ですね。
着物でランチ楽しんできてくださいね。
和服姿のラテさんを只今妄想中・・・(*´▽｀*)にゃはは
＞湯煎…しってますよ〜（笑）
失礼しました(｡_｡)ペコリッ
初めてのお菓子作りは成功してほしいので
ついつい説明がしつこくなってしまいました。
うめちゃんの動画は時間のある時に
またゆっくり見たいと思います(*´艸｀)ぅふッッ
ココナッツオイルの使い方、順調に増やしていますねー！！
甘納豆、あんまり食べたことも見たこともないんですけど、
カラフルなんですねぇ( *´艸｀)
甘い豆なんですか？
金時豆みたいなのも入ってますか？
元のレシピがあって、それから好みをものを加えて自分流にアレンジするのが、
楽しいですね！！
和風のマフィン美味しそう！こうゆうの好きだわ。
抹茶と甘納豆はロールケーキで作ったわ。
マフィンは写真で見ても、サクサクしているのが分かります。
これもココナッツオイルを使っているからなのね。
デビュー遅れてて悲しい…。
ココナッツオイルのスイーツ第2弾ですね＾＾
春色のマフィン 良いねー
甘納豆入りの和のマフィン
とっても美味しそうです♪〜♪
私もマフィン作ろうと思ってるのだけど
甘納豆入りもいいし プルーン入りも捨てがたく...
迷ってしまいます＾＾〃
いろいろアレンジして楽しそう。
私は今までほとんどバターを使って作っていました。
食事系マフィンの時にはオリーブオイルを、スイーツ系は一回試しに菜種油で作ったり。
味はちょっとあっさりしてるかな〜くらいでしたがココナツオイルだとカリッとしていいかもしれませんね。
匂いが苦手な私には入門としてはスイーツ系がいいかもしれないですね。
今日はグングン気温が上がりそうです。
今朝は薪ストーブをつけなくても大丈夫でしたよ〜。
昼からは月一の着物でランチに行ってきます。
アドバイスありがとうございます(^^)
湯煎…しってますよ〜（笑）
ヨウムのうめちゃん！
可愛いですよね！！
(あたたたた〜いたいなもぅ〜)
の飼い主の奥様の真似が
私、お気に入りなんです。（爆笑）
♪( ´▽｀)
抹茶と甘納豆すごく美味しいよ〜。
トッピングすると豪華になるから
美味しそうに見えるよね。
もっと上手になったら送るよ♪
その時は私の好きな
とあさんの「かメロンパン」送ってね〜(笑）
おいしそー！
今度送って〜(笑)
こるまちゃんはアレンジが
上手よねー！食べたーい！
甘納豆ケーキに入れて焼くと美味しいですよ。
抹茶味ともよく合います。
ココナッツオイルで焼くとサクッと焼けて美味しいです。
ココナッツオイルやっと予約できたんですね。
おめでとうございます。
コンサートのチケットなみに大変ですね(笑）
グラノーラ入りチョコを作るなら
sararaさんのレシピが簡単で作りやすいと思います。
私の記事のリンクからレシピが見られるので参考にしてください。
レシピにはココナッツオイル１００グラムって書いてありますが
スプーン大匙３〜４くらいでＯＫですよ。
１００グラムより少ないけど大丈夫です。
湯煎って知ってますか〜
もし知らなかったら調べてから作ってくださいね。
１００均のお菓子用の小さいカップを使うと
綺麗な形にできますよ(*´▽｀*)
それから昨日ヨウムの梅ちゃんの動画
いっぱい見ましたよ〜。
メチャメチャ可愛いね
大阪弁もおもろいわ〜(笑）
すみれちゃんのレシピをリンクする時
はるこまさんも作ってたな〜って思い出したよ。
ココナッツオイルを使ってたから名前も呼んじゃった♪
甘納豆懐かしいよね。
ケーキと一緒に焼くと甘さが控えめになる気がする。
抹茶との相性もバッチリで美味しかったよ(*´▽｀*)にゃはは
甘納豆〜なんだか懐かしいです！
久しく食べてないです〜。
抹茶と良いコンビで美味しそう♪
ココナッツオイルを入れると
サクッとするんですね^ ^
楽しみ〜♪
今日、ブラウンシュガー1stから
メールが届いて
やっと、注文しましたよ〜
もう、殺到してたみたいで
なかなかアクセスできなく
諦めようと思いましたが（笑）
よし！意地でも注文するぞ！！
と、クリックし続けましたぁ〜
ゲットしましたよ！（爆笑）
届きましたらグラノーラ入りチョコ
作りますね。o(^▽^)o
これで私のバッテリーギレ気味が
解消されることを期待したいです♪
あと、お肌も！？^ ^
お名前呼んでくれてありがとう〜♪
抹茶ラテと甘納豆、とってもいいね。
甘納豆、昔懐かしいような気がするわ。
抹茶も和テイストだしね。
ココナッツオイルが入っていると思うと
テンションあがるわね。
食べてみたいわ。
応援ｐｐ
抹茶に甘納豆良く合うよ。
そうだね、色が綺麗だから春っぽいかもね。
サラダオイルに比べると
コクもあって美味しいよね。
ココナッツオイルで作ると美味しから
お菓子作りには欠かせないかも♪
いろんなアイデアが貰えるから
みんなのレシピも楽しみだね(*´艸｀)ぅふッッ
春らしい色のマフィンだね。
抹茶に甘納豆、和風なのに、おしゃれだ〜〜♪
うんうん
確かにココナッツオイルを使うと、さくっと仕上がる。
油ものは、カリッと仕上がるし、嬉しいよね。
それに、脂肪にならないから、何よりも安心して食べられるのがいい〜〜♪
女子の味方のココナッツオイル、まだまだ、使い方、未知の部分も多いけれど、こうやって、色んな人が作ると、あ、こういう風にも使えるんだ〜って参考になるね☆
しかし、綺麗なマフィンで、素敵〜〜♪
応援P☆