バゲットのオープンサンド

この前買ったタルティーヌが凄く美味しかったので
久しぶりにバゲットを買いました。

ミニトマトとコーンでオープンサンドにしてみました。


　　　□ミニトマトマヨ
　　　□コーンマヨ
　　　□ミニトマトとクリームチーズ
　　　□ヨーグルト

IMG_2421.JPG


バターを塗って具材をトッピング
軽くオーブンで焼いたら出来上がり。

IMG_2422.JPG


クリームチーズ載せだけは焼かずにそのままで・・・

IMG_2424.JPG


昔はフランスパンと呼んでいましたが
いつしかバゲットに・・・
形や味もいろんなタイプがありますね。

外は堅いけど中はモチモチ食感の
フランスパンなんて昔はなかったよ〜。

本当に今は美味しいパンがたくさんあります。

噛めば噛むほど甘味がでる
バゲット美味しーい
噛み応えのある食感もGood　Good癖になる




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タグ： 朝ごはん
posted by こるま at 08:33| Comment(0) | 朝ごはん

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2014年05月25日

豚肉ときゅうりの塩麹炒め

きゅうりは漬物やサラダなど
生で食べることがほとんどです。

でも火を通しても美味しく食べれるんです。
ちょっと驚きですよね。

昨日の晩ごはん
　　　□豚肉ときゅうりの塩麹炒め
　　　□きゅうりのサラダ
　　　□レタススープ

IMG_2211.JPG


豚肉ときゅうり・もやしを塩麹で炒めました。

IMG_2212.JPG


夏の暑い時や食欲がない時でも
あっさりしているので食べやすいです。

IMG_2213.JPG


きゅうりでもメインになれる料理です。

夏の暑いときは具なしのお味噌汁に
スライスしたきゅうりを入れて
冷蔵庫で冷やした冷たいおみそ汁も
オススメです。

きゅうりは栄養のない野菜NO1だそうですが
体温を下げてくれるので夏には欠かせない野菜ですよね。




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タグ： 晩ごはん
posted by こるま at 18:49| Comment(0) | おうちごはん
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