高タンパクで低カロリーだし。
いつもチキン南蛮を作ろうと思うのですが
揚げるのが面倒で違う献立になっていまいます・・・
昨日の晩ごはん
□胸肉の甘酢照り焼き
□ブロッコリーのオイマヨ
□お味噌汁
時々拝見しているブロガーさんのお料理が
美味しそうだったので参考にさせて頂きました。
冷凍庫にあったピーマンと南瓜も一緒に入れました。
甘酸っぱい照り焼き味が美味しいです。
簡単にできるのでまた作ろうと思います。
とりの胸肉は塩麹に漬けて
柔らかくすることが多かったのですが
最近はお水に浸けています。
お水だけで柔らかくなります。
不思議ですがこの方が経済的ですよね。
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