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2015年02月05日
塩パンとキャベツのクリームシチュー
仲良くしてもらっている杏さんのところで
見たキャベツ入りのシチューが
すごく美味しいそうだったのでマネしてみました。
□キャベツのクリームシチュー
□レタスとキウイのサラダ
□塩パン
櫛形に切ったキャベツを入れて
他の材料と一緒に煮込みます。
キャベツがばらけないように
爪楊枝で止めるのがポイントです。
くたくたになったキャベツが甘くて
すご〜く美味しいですよ。
キャベツがクリームシチューに
こんなに合うなんて知らなかった〜。
食べるときには爪楊枝を取るのですが
爪楊枝が見当たらず・・・焦る。
くたくたに煮すぎたためか勝手に外れてしまいました。
必死で鍋の中を探し３本の爪楊枝を回収しました。
やっぱりパスタで止めれば良かったかも・・・
杏さんのシチューはシーフドやグローブが入った
大人の味のシチューです。
美味しいお料理と素敵な小物たちに出会えます。
杏さんのブログ → Cafe of ann
杏さん美味しいレシピありがとうね☆
あっ、それから初めて食べた塩パン
メチャメチャ美味しい。
シチューにはもっと味の薄いパンの方がイイかも（笑）
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タグ： 晩ごはん
