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2015年03月21日

まさかの大変身☆

チョコを使ったお菓子を作りました。
クルクルした形の軽いお菓子です。
これ何だかわかりますか〜。

まさか、まさかの春巻きです
春巻きの皮シリーズです。
先日の浮気を反省しつつ
こんな反則技にでました(笑)

IMG_6195.JPG


オリジナルレシピでないのが残念ですが
このレシピを見つけたときは
あまりの変身ぶりに驚きました。

IMG_6191.JPG


参考にしたレシピはコチラです。→

春巻きの皮を半分に切って
クルクル丸めてトースターで焼き
チョコレートをコーティングします。

IMG_6192.JPG


味はチョコの味ですが食感が
パリパリで春巻きと言われれば
そうかもって感じです。
焼き時間によって食感も変わると思います。

味を楽しむというより
面白いサプライズチョコかな♪

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タグ: 春巻きの皮

2015年03月19日

ふっくらこぐまのケーキ?

100均で買ったスティックタイプのお茶。
もちろん美味しそうと思って買いましたが
飲んでみると甘い・・・
こういうスティックタイプには砂糖が入っているので
コーヒーや紅茶に何も入れずに飲む私には甘いのです。

なのでお菓子作りに使うことにしました。

IMG_6439.JPG


ガ〜ン 
ふっくらこぐまのケーキのはずが
ブラックジャックのような傷ができて
怖いこぐまに・・・

IMG_6444.JPG


こちらは傷はないけど
生地が少なくてふくらみがたらず
立体感にかけるこぐまです。

IMG_6446.JPG


コチラの100均で買った型で焼きました。
もっと簡単にできると思っていましたが甘かった

IMG_6440.JPG


またいつかリベンジします。
味は桃の香りとウーロン茶の味がして
すごく美味しかったです。
スティックタイプの飲みものは
お菓子作りにも使えて便利ですよ。

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posted by こるま at 20:19| Comment(30) | TrackBack(0) | おやつ

2015年03月18日

肉巻き大根の照煮

2人暮らしなので安くても
大根一本はあまり買いません。
でも今回98円の特大大根を
思い切って一本買いました。

□肉巻き大根の照煮

IMG_6199.JPG


大根は下茹でしてから
豚肉を巻いてうまかばいで煮込みました。

IMG_6203.JPG


ほうれん草と舞茸も一緒に。
そして半熟卵が・・・
いつもキレイに切れません。
半熟卵って殻が剥きにくいです。
味はうまかばいなので美味しかったです。

本日コメントお休みします。
応援には伺いますね。

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タグ: 晩ごはん
posted by こるま at 22:11 | TrackBack(0) | 晩ごはん

2015年03月17日

イカの塩辛コロッケ

ボチボチ続いている春巻きの皮シリーズ。
sararaさんのところで見た
イカの塩辛コロッケの春巻きが
美味しそうだったので作てみました。

sararaさんのブログ sararaのお料理ブログはこちらです♪
アイデアいっぱいのお料理ブログです。

IMG_6431.JPG


じゃがバターとイカの塩辛を
包んで揚げ焼きにしました。

IMG_6432.JPG


メチメチャ美味し〜い♪
これヤバイです。
止まりませんよ〜。
お酒を飲む人はおつまみにピッタリです。
飲まない私はおやつがわりにパクパクいきます。

そしてもうお気づきかと思いますが
すみません・・・浮気しました。
これ実はシュウマイの皮なんです。
春巻きの皮シリーズなのに・・・
安さに負けてシュウマイの皮をチョイスしてしまいました。

sararaさん、美味しいレシピありがとう〜。
シュウマイの皮でも美味しかったです。

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タグ: 春巻きの皮

2015年03月16日

甘納豆の抹茶マフィン

ココナッツオイルを使ったお菓子第2弾です。
今回は甘納豆の抹茶マフィンを作りました。

IMG_6380.JPG


この前チョコを作った時に使った
抹茶ラテのスティックを今回も2本使いました。

IMG_6382.JPG


生地の上には甘納豆をトッピング。
もちろん生地の中にも入っています。

IMG_6387.JPG


参考にしたレシピはコチラ Cpicon プルーンのココアマフィン by 山都すみれ
以前作って美味しかったすみれちゃんのレシピです。
はるこまさん もココナッツオイルを使って
ココアマフィンを作っています。→ プルーンのココアマフィン

プルーンを甘納豆に変えて
ココアを抹茶ラテに変えて
オリーブオイルをココナッツオイルに変えて
豆乳をヨーグルトに変えて・・・
原型がなくなっているようですが
そうではありませんよ〜。
材料の分量が私好みなので参考にしています。

ココナッツオイルで焼くと
カリッと焼けるような気がします。
すごく美味しいマフィンが焼けました。

すみれちゃん今回も美味しくできたよ。
美味しいレシピサンキュー♪

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posted by こるま at 20:23| Comment(30) | TrackBack(0) | おやつ
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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塩レモンの炊き込みご飯 by グッチのアイコンリングを購入しました。サイズ心配でしたが丁度よかったです。Sランクだったのですが、新品同様のお品でした。短い時間でしたが、とても良いお店だと思います。手書きのメッセージありがとうございました。 (12/23)
ささみチーズ春巻き by ルイ ヴィトン 手帳 mm (12/19)
サニーレタスの肉巻き by ルイ ヴィトン タイガ 財布 手入れ (11/10)
クランベリーと紅茶のマフィン by バッグ,財布&小物専門店 (08/15)
イカの塩辛コロッケ by バッグ,財布&小物専門店 (08/14)
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