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京都産「天王柿」京柿渋パワー…上質な柿渋エキスをたっぷり!
そもそも、日本酒の製造工程で使われていたという、「柿渋」。絞りたての日本酒は白く濁っており、透明でキレイな色に仕上げるために、重宝されていたそうです。そんな「柿渋」の中でも上質な「天王柿」などのエキスをたっぷりと配合しました。
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