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食べるだけで病気知らずになる奇跡の食べ物
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『適当機械文字起こし』
文字起こし
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[音楽]
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昨夜部長今日の部活何するんですか今日は
0:03
食前に撮るだけで痩せる食べ物について
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です
0:06
うんうん実はそれを口にするだけでグッと
0:09
痩せやすくなるそうです
0:10
うんうんだからこれから解説していきます
0:12
よいやあのーどうしました
0:15
食べかけのポテチが気になるので帰ります
0:17
はい無理ですね始めます
0:20
さあ今日は食前に取るだけで痩せる食べ物
0:22
について見ていきますよ
0:24
食べるだけで痩せて美人になれるの誰も
0:26
美人になれるとは言ってないけどな
0:29
食べ物の紹介に入る前にまずは食事で太る
0:31
仕組みについて解説しますこの仕組みさえ
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理解できれば食べても太りにくくなります
0:36
よその仕組み教えて欲しいわ
0:39
早速行ってみようぜ
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二人は痩せるためには食事の何に気を
0:43
つけるべきだと思いますか
0:45
うーんやっぱり量かしらカロリーは
0:47
もちろん糖質も控えた方が良いっていうよ
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なそうですね
0:51
摂取カロリーや糖質を減らすことが痩せる
0:53
ための近道だと考える人は多いです
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違うのもちろんそれらも大切ですが実は
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もっと気をつけるべきことがあるんですよ
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ほうほう何かしらそれは食事における血糖
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値の上昇です
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血糖値をコントロールすることが痩せる
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ためにはとても大切なんですよ
1:10
えっと血糖値って何だったかしら
1:13
確か血液中のブドウ糖の濃度だよなその
1:16
通りです
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食事から消化吸収された当分はブドウ糖
1:20
分解されて血液中に吸収されますそれに
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より血糖値が一時的に上昇するんです
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上昇するとどうなるの
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血糖値が上がりすぎると下げるために体が
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頑張るんだよなはい
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膵臓が分泌するインスリンがブドウ糖を
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細胞に取り込んでエネルギーに変換します
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そうしてエネルギーとして利用することで
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血糖値を調整しているんですそっか
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インスリンが活躍するのねだがインスリン
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が分泌されすぎると太るんだよなそうなん
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ですよね
1:49
えどういうことエネルギーとして使い切れ
1:51
なかった当分はインスリンが死亡に変えて
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体内に溜め込みますつまりインスリンの
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分泌が多いほど脂肪を溜め込みやすい体に
1:59
なってしまうんですよ
2:00
血糖値が急上昇してインスリンが大量分泌
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されると太るのは
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当分が脂肪になるからなんだなそんな
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さらに急上昇した血糖値は急降下する傾向
2:10
にありますそのことで当分が不足している
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と脳が勘違いして食欲が湧くことも肥満に
2:16
つながります
2:17
脳の勘違いで食欲が湧いちゃうなんて最悪
2:19
だわ
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血糖値の急上昇とインスリンの大量分泌は
2:23
避けたいところだぜはいそうしたことから
2:26
食事中の血糖値を上手にコントロールする
2:28
ことが肥満予防に効果的と言えます
2:31
特にそんなに量を食べていないのに痩せ
2:33
ないという人は血糖値の急上昇に気を
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つけるといいですよ私だわいや霊夢が痩せ
2:39
ないのはただの食べ過ぎだぜ
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糖質を減らすことも大切ですが
2:43
血糖値をコントロールすることでより自由
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に食べることができます1日の摂取目安量
2:48
を守れば糖質を取りつつ痩せることは可能
2:51
ですよそういえば糖質って1日にどの
2:53
くらい取っていいものなの1日の摂取量は
2:56
成人女性で270G
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成人男性で330G程度ですこれを守れば
3:02
太ったりはしませんよ
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糖質はとってもいいのね
3:06
むしろ1日に必要な分はしっかり取った方
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がいいです
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無理に糖質を減らすとエネルギー不足に
3:11
なって食べた時に血糖値が急上昇して
3:14
しまいますからね
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体が待ってましたと言わんばかりに頭を
3:17
吸収しそうだな
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太るのねはい
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太りやすい体になってしまいますよ
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糖質ってお米とか小麦で作られた主食に
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多いんだよなそうですね
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例えばお茶碗一杯100Gの糖質量は
3:30
35.6g程度ですあれれ意外と少ないわ
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ねおかずに気をつければ普通に食べて
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大丈夫そうだぜはいどんぶり一杯200G
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食べても71.2g程度ですからねなんだ
3:43
ダイエット中でも控えなくていいのねただ
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お米や小麦は血糖値が上がりやすい食品に
3:48
は違いありませんやはり血糖値のジェット
3:51
コースターを防ぐ血糖値コントロールは
3:53
必要ですよ
3:54
血糖値を急上昇させないことが食べても
3:57
痩せるコツってわけか一体どうしたら血糖
4:00
値の急上昇を防げるのそれではここからは
4:03
血糖値の急上昇を防ぐ食べ物を見ていき
4:05
ますよ
4:06
食前にプラスするだけで食事制限をしなく
4:09
ても痩せやすくなりますそれはいいな
4:12
早く教えて
4:13
食前に食べると痩せる食べ物の代表は
4:16
レモンです
4:17
レモン
4:17
レモンが血糖値が上がるのを防ぐのかはい
4:21
レモン果汁を食前に取ることで食後の血糖
4:23
値の上昇を抑えられるんです
4:25
同志社大学生命医科学部統括トレス研究
4:28
センターの研究でその効果が明らかになり
4:30
ました
4:31
すごい
4:32
詳しく知りたいぜ
4:34
研究チームが着目したのはレモンの子を
4:36
投下作用です
4:38
二十歳から30歳の健康な男女12名を
4:40
対象に効果を実証する実験が行われてい
4:43
ますどんな実験かしらお米を食べる前にお
4:46
水で薄めたレモン果汁を摂取して15分
4:49
ごとに血糖値を測定するというものです
4:51
その結果
4:52
レモン果汁30Gを取ると食後高血糖が
4:55
抑制されることがわかりましたお米は血糖
4:58
値が上がりやすいのに急上昇を防げたわけ
5:00
か
5:01
不思議ねー
5:02
研究チームはレモンに含まれるクエン酸や
5:05
ポリフェノールの作業ではないかと分析し
5:07
ています
5:08
レモン果汁30Gってどのくらいの量なん
5:10
だ大さじ2杯程度ですよお水で薄めないと
5:13
いけないの
5:15
レモン果汁は酸性なのでそのまま飲むと歯
5:17
のエナメル室を溶かす危険性があります
5:20
それは困るぜ
5:21
レモンって歯に良くないのねそうですね
5:24
歯のエナメル質が溶け始めるのは校内の
5:27
pH値が5.5を切った時と言われてい
5:29
ます
5:30
pH値って何かしら
5:31
液体が酸性かあるかり成果を示すものだよ
5:34
なはい1から14まである中で数字が
5:37
小さいほど賛成よりになります
5:39
ふむふむ
5:40
レモンのpH値はどんなものなんだ2から
5:43
2.2程度ですよ
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めちゃくちゃ賛成ってことおいおい
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エナメル質が大ピンチに追い込まれそうだ
5:49
なそうなんですそのためレモン果汁をその
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まま飲むのは刃にとっては危険です
5:55
口の中を酸性に傾けるのを避けるためには
5:57
コップ一杯の水で薄めることが大切ですよ
6:01
絶対に薄めようと思うぜ
6:03
ううんただそれさえ気をつければレモン
6:06
果汁はダイエットの強い味方になりますよ
6:08
血糖値の急上昇を抑えるほかレモンは満腹
6:11
中枢を刺激するので食べ過ぎも防げます
6:13
なるほどそれなら食前に飲めば効果があり
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そうだな
6:18
レモンのダイエット効果はまだまだあり
6:20
ですよ
6:21
えまだまだあるのはいレモンに含まれる
6:23
エリオストリンには死亡の吸収を抑える
6:26
作用がありますそのことからメタボリック
6:28
シンドロームの予防にも効果的だと言われ
6:30
ていますよ
6:31
わーレモンでメタボ予防ができるのね
6:34
良かったな霊夢どういう意味よーさらに
6:36
レモンなどの柑橘類に含まれるリモネンは
6:39
死亡分解酵素リパーゼの分泌を促します
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先ほどのクエン酸にも新陳代謝を上げる
6:44
作業があったりとレモンはダイエット効果
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が高いんですよ今すぐにでもレモン果汁が
6:49
飲みたくなってきたわ飲みすぎて顔とか
6:51
すなよ
6:52
ちなみにお水ではなくお湯で割っても効果
6:54
は変わらないので是非試してみてください
6:56
ね
6:57
うんうん寒い時にはお湯の方が良さそうね
6:59
とりあえずせっかくの効果が台無しになら
7:02
ないように量を守って飲むぜはいエナメル
7:05
室を傷つけないためにも飲んでから30分
7:07
は歯磨きをしないようにしてくださいね
7:10
飲んでからゆっくり食べればいいわねそう
7:12
しようぜさて次に見ていくのは血糖値の
7:16
上昇を抑える痩せる食べ方です
7:18
同じこんだけでも何をどのタイミングで
7:20
食べるかで血糖値の上がり方は大きく
7:22
変わってくるんです方法ある食べ物を食事
7:25
の最初に摂ることで同じ食事でも痩せ
7:27
やすくなりますよ何かしらそれは野菜
7:31
キノコ海藻といった食物繊維の多い食べ物
7:34
です
7:35
食物繊維が血糖値の急上昇を予防するのか
7:37
はい
7:39
食物繊維には象徴での唐の消化吸収を
7:41
穏やかにする作用があります
7:43
先に食物繊維を摂ることで糖分がゆっくり
7:46
と消化吸収されて
7:48
血糖値が上がりにくくなりますよなるほど
7:50
なー
7:51
食物繊維ってダイエットの見方なのねそう
7:54
なんですよくサラダを先に食べると痩せる
7:56
と言いますがサラダに限らず食物繊維が鍵
7:59
となります
8:00
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物
8:04
繊維があることを覚えていますか
8:06
えっとなんだったかしら
8:08
確か水溶性食物繊維の方が糖質の吸収を
8:11
穏やかにするんだよなその通りです
8:14
階層こんにゃく大麦などが水溶性食物繊維
8:17
の豊富な食べ物ですそれじゃを急上昇させ
8:21
ないためには階層とかこんにゃくがいいの
8:23
ねそうですね一方の不溶性食物繊維は腸内
8:27
で水分を吸収して腸を活発にする働きが
8:30
あります
8:30
キノコ野菜海藻などに豊富に含まれますよ
8:34
海藻は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が
8:37
ともに豊富でお得感があるな
8:40
ほんとね
8:41
逆に食物繊維が不足した状態だと食事に
8:43
よる消化吸収が早まって血糖値も上がり
8:46
やすくなりますなるべく食事に食物繊維が
8:49
豊富な食べ物を取り入れることが大切です
8:51
よ今日から階層をしっかり食べるように
8:54
するわカロリーも低いし良さそうだよな
8:56
はいカロリーの低さも大きな魅力の一つ
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ですね
9:00
食物繊維の豊富な食べ物は低カロリーで
9:03
満腹感を得やすいことが特徴ですまさに
9:06
ダイエットにぴったりだわ
9:08
血糖値をコントロールするためには食べる
9:10
順番が大事ってことかそういうことです
9:13
食物繊維の多いサラダやスープを先に食べ
9:15
て
9:16
淡水化物は最後に食べるといいですよお
9:19
肉屋お魚とがタンパク質も比較的血糖値が
9:22
上がりにくいので中頃に食べるのがお
9:24
すすめですお腹が空いてるとついつい淡水
9:27
化物から手をつけちゃうのよねぇそこは
9:29
グッド我慢して炭水化物は後回しだな
9:32
ぜひ意識してみてくださいねはい
9:35
レモン水食物繊維タンパク質炭水化物の純
9:38
で行くぜさて食事内容以外にも食べ方に気
9:42
をつけるだけで血糖値の急上昇は防げます
9:44
よ
9:45
食べ方はい例えばしっかりと噛むことで
9:48
血糖値は乱れにくいと言われています
9:50
たくさん噛むだけでいいのそういや早食い
9:53
は太るっていうよな一口あたりのか無回数
9:56
は血糖値の上がり方に大きな影響を与え
9:58
ますからね
10:00
京都大学の調査でもよく噛むことで血糖値
10:02
の上昇が抑えられることが分かっています
10:04
どうして噛むといいのそれはよく噛むこと
10:07
で象徴からの糖質の吸収が穏やかになる
10:10
からですなるほど
10:12
食物繊維と同じ効果があるわけかその通り
10:15
ですさらによく噛むことで脳内の
10:17
ヒスタミンの分泌量が増えて交換神経活性
10:20
化されますそのことによって内臓脂肪が
10:23
燃焼されやすくなりより痩せやすい状態が
10:25
生まれるんですよそっかしっかり噛んで
10:28
食べるといいのね
10:29
広島大学の5年間の追跡調査でも同じよう
10:32
な結果が出ていますよおどんな追跡調査
10:35
だったんだ
10:37
642名の健康な人の食べる速さと
10:39
メタボリック症候群の発症率を調べる調査
10:42
ですその結果
10:44
メタボ発症率は早食いの人が11.6%の
10:47
ところゆっくり食べる人は2.3%でした
10:50
全然違うわこの調査で早食いは食べる量が
10:53
増えることはもちろん血糖値が上昇し
10:56
やすいことも分かっていますよく噛んで
10:58
食べるだけで同じ食事を食べても痩せ
11:00
やすくなりますよ
11:01
噛む回数はあんまり意識したことなかった
11:03
ぜそもそもお腹いっぱいと感じるためには
11:06
満腹中枢が血糖値の上昇を感知する必要が
11:09
あります
11:10
完治には食べてから約15分かかると言わ
11:13
れていますよそれよりも早く食べ終わっ
11:15
ちゃったらお腹いっぱいって感じにくいっ
11:17
てことそして次々に食べるカロリー
11:20
オーバーで太るってわけかそういうことに
11:22
なります
11:23
食事は毎日のことなので日々の積み重ねが
11:26
大切です
11:27
食事内容を大きく変えるよりもまずは血糖
11:30
値の急上昇を抑えるように気をつけてみて
11:32
くださいね
11:33
うんうん
11:34
頑張ってみるぜそして余裕があれば軽い
11:36
ウォーキングなどの運動もおすすめですよ
11:39
運動をすることでブドウ糖が消費される
11:41
ほかインスリンの機器も良くなり血糖値が
11:43
下がります
11:44
へぇ運動すると血糖値が下がるのかはい
11:47
運動は2型糖尿病のリスクを減らすことで
11:50
も知られています
11:51
食生活の見直しとともに取り入れれば
11:53
きっと痩せれますよそっか運動については
11:56
明日から頑張ります今日から頑張れそれで
11:59
は以上が直前に取るだけで痩せる食べ物に
12:01
ついての解説ですねとりあえず今日から
12:04
直前にはレモン水ね
12:06
血糖値を急上昇させないように食事を
12:08
しようと思うぜ
12:10
ぜひそうしてくださいねここまで視聴して
12:12
くれてありがとうございます
12:14
是非チャンネル登録をしてまた会いに来て
12:16
くださいね
12:17
次回もゆっくりしていってね
12:19
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