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文具大吉
訪問ありがとうございます。明石在住の料理好き親父です。西へ東へ食材を求め旅をしまくっているわけではなく。TV、雑誌、WEBで見聞きした方法を実践しています。
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2017年08月11日

小松菜のおひたし(光熱費節約技)

IMG_20170806_194430.jpg



■材料

小松菜

■手順とPOINT

ざるで洗って、食べやすい大きさに切ります
タッパーに入れて冷凍
食べる前に自然解凍し手で絞ります。
結構水分がでます。

IMG_20170806_194515.jpg
IMG_20170807_224949.jpg


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味付けですが、今回はそばつゆで!食感は歯ごたえありです。この調理法?の場合、お湯を使わないので、小松菜のビタミンCがたっぷり残っているのがPOINTです。とにかく、あまりそうなら傷む前に冷凍しましょう!!おひたしめんどうなら、スムージにすると冷たくておおいしいです! 
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