カサゴとサバを貰った。
サバは味噌煮か?
カサゴはから揚げか煮付けにしようか
煮付け・から揚げ・味噌汁などに♪【水揚即日発送】【発送曜日指定魚種】淡路島産がしら(カサ...
その前に下ごしらえする事に
(カサゴが面白い顔だったので写メ!!)
(注)画像クリックで別画像
熊本県産脂がのったガラカブ、アラカブと呼び人気の高いポピュラーな白身の魚でお刺身、唐揚げ...
カサゴは姿焼きや姿煮にする事が多いため
頭は落とさず
鱗もキレイにとって
ツボ抜きしますよ!!
ツボ抜きしたら腹の中を流水でキレイに
洗って下ごしらえ完了。
(注)画像をクリックするとツボ抜きしたグロイ画なので...
しない方がイイかも
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