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2015年03月21日
糖質・二糖類
■語呂合わせ
「丸顔( まる がお)の 麦 わら帽子の ショ タ顔、 乳 飲んで ス ラック ス履いてる」
?@ ?A ?B ?C ?D ?E
?@: マルトース
?A: 麦芽糖
?B: ショ糖
?C: 乳糖
?D: スクロース
?E: ラクトース
■解説
<糖質・二糖類>
・二糖類→ 麦芽糖 ( マルトース )、 ショ糖 ( スクロース )、 乳糖 ( ラクトース )
※麦芽糖=ブドウ糖+ブドウ糖
ショ糖=ブドウ糖+果糖
乳糖=ブドウ糖+ガラクトース
→二糖類は単糖が2個、くっついたもの。
■イメージ
・麦わら帽子の童顔が、乳を飲んでリラックス。
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