いつもレジ待ちの行列ができているパン屋さん
「 カスカード 」
ここにがあります。
御堂筋線のなんば駅に近いこともあって、地下鉄に乗る前にここでパンを買って帰るのが定番になってます。
和小麦のちから 『 恋麦 』
とても柔らかいので、いつも両手で大事に抱えてレジに並びます。
持っただけで両手に伝わってくる もっちり感 ！
この、パンを包んである、包装紙の裏に、
使っている小麦「春よ恋」の紹介と
おすすめの保存方法、解凍と温めの方法が書いてあります。
その場ですぐ、ちぎって食べたいくらいの柔らかさといい香り。
お店の方も、風味が一番良い状態で当日中にお召し上がりいただきたい・・と書いてくれていて
それを守って、一気に食べきりたいけれど、食べだすと止まらない感じになることはわかってるので、
ダイエットしている身としましては、そこは我慢です。
ご飯派だったのに、
私がパン好きになった理由は、
韓ドラ『 製パン王キムタック 』を見てから・・。
以前、 漢江で体験したパンパンクルーズ も良い思い出です！ 懐かしい！
