最高級なハンバーガー1000円は実はポテト付き!JR桜木町駅(当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。)


ブランド名を全く別にすることが必要だ。
だが、よく見てみるとハンバーガー単品が1000円ということではないようだ。
実際にはポテト付き。
さらにランチタイムはドリンクまで付く。
つまりせいぜい600円バーガークラスなのだ。
それならモスバーガーという名前が残っていてもおかしくはないだろうが、あまりにも中途半端だ。
要するにちょい飲みバーガーを目指したもの。
既にフレッシュネスバーガーは横浜市内でワインを以前から提供しており、生ハムとセットで赤ワイン飲み放題も実施している。
これを横目に見て、二匹目のどじょうを狙った戦略だ。
酒を提供するモスバーガー。ちょい飲みモスというのが正解だろう。

Yahoo!より、
最安バーガーは1000円 モスが最高級店をオープンする狙いを現地で確かめた
7/17(水) 17:52配信 ITmedia ビジネスオンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190717-00000082-zdn_mkt-bus_all
記事より、
 モスバーガーを運営するモスフードサービスは、7月19日に最高級のハンバーガーを提供する「MOS PREMIUM(モスプレミアム)」(横浜市)をオープン
 同社が運営する紅茶専門店「マザーリーフティースタイル」も“同居”する「フードホールスタイル」と呼ばれる店舗
 モスプレミアムは、「世界一のハンバーガーを開発する」
 最も安いハンバーガーは1000円(税込、以下同)
 1300円や1500円の高価格帯商品もそろえた。
 昼には肉汁がたっぷりで食べ応えがあるグルメバーガーを提供し、夜はクラフトビールなどのお酒に合うソーセージや前菜の盛り合わせも提供
 モスプレミアムの商品ラインアップは、モスクラシックと一部重複している。
 モスプレミアムの限定商品には、「モスプレミアムバーガー」や「3種のとろけるチーズバーガー」(ともに1300円)など
 使用しているパティやバンズは、通常のモスバーガーのものとは異なる
 その時の気分に応じて、ハンバーガーを注文したり、紅茶を注文したりできる。厨房と座席を2店舗で共有することで、スタッフの人員削減や業務の効率化を図るのが目的
 注文方法も工夫されている。昼の時間帯、お客はそれぞれのカウンターで商品を注文し、店員にお金を払ってから席で料理が届くのを待つ
 夜になると、お客はテーブルに置いてあるタブレットから注文する。タブレットの中には、モスプレミアムとマザーリーフのメニューが全部入っているので、店員はオーダーをとる必要がなくなる。食事が終わった後、お客はレジで会計を済ます
 昼と夜の客単価は、それぞれ1100円と2500円を想定している。最もスタンダードなハンバーガー(1000円)にはポテトも付いているが、ランチの時間帯にはドリンクがサービスされる。つまり、ランチ需要を1000円で満たせる

2019年07月17日

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