もうかれこれ7,8年位前になりますが、静岡へ出張した時に駅周辺の店舗で桜エビとしらすを使ったメニューの看板を沢山見かけたことから、『食べてみたい』と思っていたのですが、生憎時間がなく食べる時間がなかったことから、近くの売店で桜エビとしらすを購入して帰りました。
その日に窯揚げされたばかりの桜エビとしらすでしたので、是非その日のうちに少しでも食べたいと思い、簡単にしらす、桜エビ丼にして食べましたところ、これまで食べたことがない位の新鮮さで大変美味しかった記憶があります。
当時、某大手量販スーパー東海エリアを担当時しておりましたので、桜エビ、しらすを使った商品を取り扱っているメーカーはないかと常日頃考えておりました。
そんなある日、静岡の真富士屋さんからアポイントを頂きました。真富士屋さんの商品は、日頃大阪の小売店でおでんを売っており、『担当が代わるため一度ご挨拶をしたい』という内容でした。
一通り挨拶を交わし、改めて商品カタログを見せて頂きました。
その中に、な、なんと桜エビの炊き込みご飯の素としらすごはんの素があったのです！！
なんか渡りに船というのはこういうことなんではと思ったくらいで、翌月早速、東海エリアの商談に真富士屋さんをお誘いし商品提案をしました。
真富士屋ホームページ
地場商品として何度も提案し続けた結果、試食販売をして頂けることになり、数店舗で展開して頂きました。
そしてなんと、しらすごはんの素は、試食販売でのお客様からの評価が高く、値段も手頃であったためか、定番導入して頂けました。（桜エビ炊き込みごはんの素の方は「味はおいしいけど、価格が・・・」と導入には至りませんでした・・・）
商品説明
桜エビ炊き込みごはんの素
静岡駿河湾産の新鮮な桜えびと、季節野菜を豊富に使った料亭仕立ての炊き込みご飯の素です。香ばしい桜えびの香りと旨味ときれいな彩が楽しめます。
しらすごはんの素
静岡産のしらすを使用した風味豊かな炊き込みごはんの素です。素材が持つ本来の旨味・風味をご賞味いただけます。
桜エビとしらす一度、静岡のお店で味わってみたいですね！さくらえびは、今の時期が旬になるようですので、一度静岡のお店でゆっくり味わってみたいですね！
＊桜えび漁の解禁は3月下旬〜6月上旬までの春漁と、10月下旬〜12月下旬の秋漁の計2回。
【味の真富士屋】駿河湾産桜えび炊き込みごはんの素2合用140g
価格: 802円
(2019/10/23 16:13時点)
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【味の真富士屋】静岡産しらす炊き込みごはんの素2合用140g
価格: 391円
(2019/10/23 16:14時点)
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