一度でも食された方はおわかりと思いますが、なかなかパンチの効いたぽんずで初めて食される方は、すこし薄めて使用した方がよいかもしれません！（味が濃いです）
けど、一度使ったら病みつきになる味です。
仕事で何度かお邪魔しましたが、工場はぽんずの匂いで覆われています。
やはり鍋での使用が多いため、鍋がよく食される11、12月に多くまわして貰うため10月頃によくお願いがに伺っていたのが懐かしいです。
関西のソウルフード一度食されてみてください！！
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