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2020年01月22日

ミネラルたっぷりな塩(石垣の塩)

家の塩がもう少しでなくなりそうだと聞いたので、今日は塩を求めて買い物に行こうと思います。
以前『塩ってたかが塩』と思ってましたが、こだわり食品に携わってからがらりとイメージが変わってしまいました。
以前このブログでも塩は何回か投稿させて頂いておりますが、使う塩で料理の味が全く違うものになります。
4品紹介させて頂いておりますが、どれもよい塩で甲乙つけ難いです・・・。
以前紹介させて頂いていた塩はこちら

東農園梅塩 海の精・あらしお ぬちまーす ろく助あら塩


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