亜麻仁油はフラックスシードオイルとも呼ばれ、 オメガ3が60%とオメガ6が20%
を含まれていて必須脂肪酸が非常に豊富な食物です。
亜麻仁油に含まれるオメガ3脂肪酸は脳に効くので、うつ病や認知症、アルツハイマー予防に効果があります。また必須脂肪酸である オメガ3やオメガ6は体内で作ることができない
ため、食物から摂取する必要があります。
オメガニュートリション社は創立以来25年、有機栽培の亜麻の種より絞ったオーガニック亜麻仁油を製造していて、 日本の有機JASを取得
しています。
オイルにとっての最大敵は酵素と光なのですが、オメガニュートリション社は一切の添加物を遮断した低温工法での製造と、光りをシャットアウトした高密度なボトル容器を使用しているので高品質な亜麻仁油に仕上がっています。
摂取する方法は、加熱調理をすると熱による成分変化が起こるため、そのままかける方法で摂取します。サラダのドレッシングとして食べたり、冷奴にかけても美味しく食べられます。摂取量は1日あたり大さじ1杯15ccが目安です。
口コミにもあるのですが、オリーブオイルよりはくせがあるため、人によっては苦いと感じることもあるようです。
興味がある方は是非チェックしてみて下さい。
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