楽天の餅部門のランキングではデイリーでも週間でも何度も1位を獲得しています。というより ほぼ1位を独占
していると言ったほうがいいかもしれません。
レビューも12,000件以上書かれていて、 総合評価 4.87
とあまり見かけない水準の評価です。
一升餅は、一生餅、誕生餅、踏み餅、背負い餅とも言われていて、一歳のお祝いに、これからの成長を祈願しての一升餅を子供に背負わせます。重さが2kg程度ありますので1歳の子供には重すぎて泣いてしまうこともよくあるようです（笑）
伊富貴の「一升餅」は、店長の杉迫義次さんが一人で ひとつひとつ丁寧に手作り
しています。
自然なお米の甘みが味わえ香りが豊かな丹波篠山のもち米使用し、水は、京都の鞍馬貴船町にある貴船神社の湧水を使用しています。
伊富貴では大量に餅を作って切り分けるのではなく生米一升分ごとに作ります。
セイロにいれて、強い蒸気で一気に蒸し上げた後に、約1分で搗きあげます。短時間で搗くとコシが強く味も落ちない餅になります。
形を整えたら、天然色素でお餅に寿の文字や名前や日付を書いて、真空パックをして発送します。
男女兼用の赤いひもの紅白背負い袋（リュック）や寿の風呂敷、お祝い用の御菓子、将来占いカードがサービスで付属されます。
興味がある方は是非チェックしてみて下さい。
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