パウンドケーキは
本当に簡単につくれちゃうので
今日のおやつに作ってみては
いかかでしょうか?
では、まず 準備するものから紹介していきます。
☆準備する物☆
ドライフルーツ
ホットケーキミックスの粉150g
砂糖50g
卵2個
牛乳50cc
焼くための型
クッキングシート
☆
ドライフルーツはラム酒でふやかしても
おいしいのですが
子供さんも食べれるように
お水でふやかしていきます。
ドライフルーツを入れた容器に
かぶる程度のお水を入れて
電子レンジで1分かけます
ホットケーキミックスの粉150g(1袋)+卵2個+砂糖50g+牛乳50cc+ふやかしたドライフルーツ20g程
ボウルに入れて混ぜます。
(混ぜるときは軽く混ざる程度で
大丈夫ですので練りすぎない
ようにしてください)
パウンドケーキの型が無い場合は
牛乳パックで代用できます。
中にクッキングシートを敷いて
生地を流し込んでいきます。
この時、表面をならして容器を
牛乳パックで代用できます。
中にクッキングシートを敷いて
生地を流し込んでいきます。
この時、表面をならして容器を
☆
180℃に予熱したオーブンで45分ほど焼きます。
10分焼いたところで、生地の中央に
縦1本の切込みを入れると綺麗に膨らみます。
30分経った頃に1度竹串を刺して見て
様子を見てみてください。
10分焼いたところで、生地の中央に
縦1本の切込みを入れると綺麗に膨らみます。
30分経った頃に1度竹串を刺して見て
様子を見てみてください。
生地が付いてこなければ焼けています。
(注意⇒オーブンによって焼き時間は若干異なります)
オーブンから出したら潰れることを避けるために
軽く容器をバンバンしてショックを与えましょう
パウンドケーキを型から出して
スノコの上で冷ましてから
カットしていただきましょう。
☆
ほしいものがいろいろそろう