以前
に間食事情の大幅改善を狙って、ふるさと納税をした《北海道江別市》からケーキミックスが届いたよ〜！！」
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「個人的にはこの工場からスーパーとかへの出荷予定の箱そのままで来る事に好感を持ってます」
何というか無駄が無いような気がするんだよね。
「おお、ギッシリ詰まっていますなぁ！」
何と言っても驚きの20袋ですから。
「ふむ、ホットケーキを作りたいんだけど、卵も牛乳も必要ってワケじゃないのね」
ホットケーキを作ろうと思った時に、牛乳や卵が冷蔵庫に無くて作れない･･･なんて事は無さそう。
さて、パッケージを見て分かる通りなんだけど 一つだけ困った事 があって･･･
「一袋500gなんだけど、半分とかで小分けされているワケじゃないみたい」
単純に500gが一つの袋に入っていた。
こうすると、作る時に半分位を計量しないといけないんだけど･･･
「ま、面倒だよね。ここは目分量でいきますか」
分量の画像を見ると、100gで80mlの水って書いてある。
目分量で半分程をボウルに入れたとして、250gだと丁度200ml位が適正な水の量なんだろう。
「だと分かっていても、こういう場合は水を少なめにするのがコツだと思ってます」
目分量でミックスの量に偏りはあるだろうし、あまりに水が足りない感じだったら足せば良いし。
ここでは160ml〜180ml位の量の水を入れて混ぜてみる事に。
「白いね･･･」
卵を使っていないだけあって、イメージしていたのよりもかなり白い。
大丈夫なんだろうか･･･。
でもここまで来たら心配しても仕方ない。フライパンで焼いてみよう。
一般的なホットケーキだと、3分位焼いてから裏返して2分半程･･･ってのが相場だと思うし、ここでも同じように焼いてみよう。
「あら、良い感じじゃないの！」
予想に反して一回目からしっかり出来た。
さて、肝心なのは味という事で、敢えて一口目には何も付けないでそのまま食べてみる事に。
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「うん、モッチリしていて確かに甘みが抑えられているって感じかな」
モッチリしているのは、水を少なめにしたからかな？
甘みが抑えられているって事だけど、甘みが無いワケじゃないから朝食とかにピッタリな味かもしれない。
「とは言え、間食でおやつとして食べたいからいつも通りにバターと蜂蜜で食べてみましょうかね〜」
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「食べやすい！」
コレが正直な感想。
市販のホットケーキよりも甘すぎないから食べやすい感じがする。
一袋の半分を使ったんだけど、あっさりペロッと食べちゃった。
間食としては、調理の手間はあるけどかなり理想的かもしれない。
しかもそれが20袋だから、一回で半分使ったとしても40回は食べる事が出来る。
「コレは大変おトクですわい」
「ふるさと納税としても良いけど、これなら普通に買っても良いと思うよ！」
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