「う〜ん・・・野菜を食べなくちゃダメってのは分かるんだけど、ついつい肉とか食べちゃうんだよなぁ・・・」
特に一人暮らしだと尚更。
だけど、栄養面や健康面を考えると野菜は毎日・・・とは言わなくてもこまめに食べる必要がある事は言うまでも無いよね。
「でも、美味しくないし、面倒なんだよねぇ・・・」
・・・そう、とは言ってもこの2つが障害。
まず十分な野菜を食べようとしたらそれなりの量が必要だし、そうするとレタスやキャベツとかカットして・・・ってのは非常に面倒。
何より作ったサラダが美味しいかってなると、その苦労に見合っているとは思えないワケで。
では、どうすれば良いのか・・・?
「要するに、美味しくて簡単にサラダが出来れば良いワケだよね!」
仮に、準備にかかる時間が一分程度で、しかも美味しければ食べやすいし野菜を食べる習慣も付くのではないだろうか?
そう考えて、たどり着いた結論が・・・
スーパーや、最近では一部のコンビニにも置いてある 「洗わずに食べられるサラダ」
コレなら色々な野菜が入っているし、量だって必要十分だろう。
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で、量が多いから皿じゃなくてこういう丼のような器に入れる。
サラダを器に入れるだけだから10秒もかからない。
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で、同じくスーパーやコンビニでヨーグルトを買って半分位の量を(そのまんまじゃ酸っぱいから砂糖を入れて)
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さっきのサラダに入れる。
ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜて、器に入れるだけなら30秒程度かな。
「パッと見、見た目は悪いけど・・・」
コレがなかなか美味しい。
ヨーグルトが嫌いって人は少ないだろうし、かなりの人が食べやすいと思う。
ヨーグルトと一緒に食べたからって、野菜の栄養が取れないって事は無いだろうし。
「何より準備に一分も掛からないんだよね!」
そりゃ、サラダとヨーグルトを器に入れて混ぜるだけだもん簡単だよ。
コレなら大抵の人はサラダを食べ続ける事が出来る・・・ってか、実際に食べ続ける事が出来ている。
「それではみなさん、良いサラダライフを!」
「今度、ヨーグルト以外で何をしているかもまとめてみます」
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