と言いながら、三が日をのんべんだらりと過ごしてしまいました〜
あ、今日も…。
明日からは、いやいや、今から気合い入れて頑張りたいと思います
一応、１日は、前日からボチボチ作りかけていたおせち料理を、半徹夜で(朝１０時頃までかかったけど)、
完成させていました
ま、作ったのは、栗きんとんと、黒豆と、煮しめとか。
海老、ブリ焼いて、数の子浸けて、たたきごぼうとか、酢レンコンとか。
あ、結構いっぱい作ったじゃな〜い
味はともかく…。
見た目もともかく…。(写真に撮ると、少し良さげに見える!?)
それに、お雑煮ですわね。
うちは、関西で京都風だから、丸餅を白みそで煮て、雑煮大根とかを乗せるだけ。
地域によっては、角餅を焼いて入れたり、味噌仕立てじゃなくすまし汁だったり、
具だくさんだったり、ぜんざいみたいに小豆入れて甘くしたりする所もあるそうですね。
おせちもきっと地域差があるんだろうけど、どんな感じなんでしょね
２日は、実家に帰って、３日の朝は、母がパン焼き器を買った！と言ってたので、
夜からセットして朝からホカホカ出来立てパンを食べました〜
パンダちゃんがひとつも出て来ない…と思ってますか？
そう…。さすがにおせちにはパンダは入れられない
パンダパンも、パン焼き器では作れまい…
そこで、今年初めてのパンダは〜
新しいパンダカレンダーをめくったのが最初の出逢い〜
葉っぱ食べてる！かわいい〜
今年もかわいいパンダちゃん達に出会えますように…
しかし、まだ初詣行ってないよ
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いえいえ、立派だなんて…
元々、栗きんとんが大好きで、買ったら少ししか入っていないので、
自分で作るなら大量に作って食べれる！という所から、手作りになったまでで〜すA(^^;)
関東が澄まし汁だとは聞いていましたが、鳥だしだったなんて！
想像がつきませんでした…。
一度、他所のお雑煮も食べてみたいものです。
こばぶちゃんも、ばぶちゃんも元気そうで、楽しみですね〜
こちらこそ、今年もよろしくお願いします〜！
いま、買ってしまう方が多い中、すばらしいですよ！！
お雑煮は地域性が出ますよね。白みそのお雑煮も美味しそうですね。
我が家は私が関東出身なので、醤油ベースの鳥だし、お好みで三葉、なるとです。
2015年もたくさんかわいいパンダちゃんと出会えますように。
今年もよろしくお願いしまーす。