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2017年03月22日
力入れ過ぎても大丈夫！スウェーデンから来た万能調理器具！
我が家が大好きなポテトサラダ。
このポテトサラダ、いつもジャガイモ5.6個使って作るんですが、1日であっという間になくなってしまう…。
あわよくば、余れば翌日にも回そうと思っているのに…。笑
我が家のポテトサラダは凄く簡単♪♪
と言ってもポテトサラダってみんなほとんど同じような気はするけど^^;
一応ご紹介☆
ジャガイモの皮を剥いたら茹でる。
竹串を刺して、火が通っているのを確認したらザルにあげて しっかりと水気を取ります。
※この時私は 蒸し過ぎないように 注意しています。蒸しすぎるとべちゃべちゃなポテトサラダになってしまいますからね^^;
水気を取っている間に、入れる具材を切っておきます。
我が家は ハム、玉ねぎ、きゅうりの3種類。
毎回これ以上でもこれ以下でもありません。
きゅうりは塩を少し振りかけておきます。
具材を準備して、じゃがいもの水気が取れたら、 マッシャーでジャガイモを潰していきます。
↑この マッシャー、オススメです☆
と言ってもこの写真では分かりづらいですよね^^;
ジャガイモを潰したら、先ほどの具材とマヨネーズと塩胡椒で味付けして出来上がり♪
※塩を振りかけたきゅうりは、混ぜる前に水気を絞ってください。
オススメしたマッシャーはこちら。
↓↓↓
『無印良品』のマッシャー
どんなに力を入れても曲がらないし、何より マッシュしやすい！
以前は100キンのこちらにお世話になってたのですが…。
力を入れすぎるとこの有様。笑
↓↓↓
ぐにゃり。
マッシャーとしての機能が…。笑
そして最近気になってるマッシャーがこちら。
その名も スウェーデンからやってきた万能調理器具。
これすごいのが、 マッシャーとしての機能だけではなく 、 炒める、すくう、混ぜる、こねる の機能も果たしてくれるんです！
1つでいくつもの機能を果たしてくれるから面倒なキッチンツール収納がまとまるのもいいですよね(^^)
なんかオシャレだし♪
気になるなあ〜〜と同じように思った方。
こちらからチェックできますよ〜☆
↓↓↓
ポイント 最大27倍 ですよ〜！！
このポテトサラダ、いつもジャガイモ5.6個使って作るんですが、1日であっという間になくなってしまう…。
あわよくば、余れば翌日にも回そうと思っているのに…。笑
我が家のポテトサラダは凄く簡単♪♪
と言ってもポテトサラダってみんなほとんど同じような気はするけど^^;
一応ご紹介☆
ジャガイモの皮を剥いたら茹でる。
竹串を刺して、火が通っているのを確認したらザルにあげて しっかりと水気を取ります。
※この時私は 蒸し過ぎないように 注意しています。蒸しすぎるとべちゃべちゃなポテトサラダになってしまいますからね^^;
水気を取っている間に、入れる具材を切っておきます。
我が家は ハム、玉ねぎ、きゅうりの3種類。
毎回これ以上でもこれ以下でもありません。
きゅうりは塩を少し振りかけておきます。
具材を準備して、じゃがいもの水気が取れたら、 マッシャーでジャガイモを潰していきます。
↑この マッシャー、オススメです☆
と言ってもこの写真では分かりづらいですよね^^;
ジャガイモを潰したら、先ほどの具材とマヨネーズと塩胡椒で味付けして出来上がり♪
※塩を振りかけたきゅうりは、混ぜる前に水気を絞ってください。
オススメしたマッシャーはこちら。
↓↓↓
『無印良品』のマッシャー
どんなに力を入れても曲がらないし、何より マッシュしやすい！
以前は100キンのこちらにお世話になってたのですが…。
力を入れすぎるとこの有様。笑
↓↓↓
ぐにゃり。
マッシャーとしての機能が…。笑
そして最近気になってるマッシャーがこちら。
その名も スウェーデンからやってきた万能調理器具。
これすごいのが、 マッシャーとしての機能だけではなく 、 炒める、すくう、混ぜる、こねる の機能も果たしてくれるんです！
1つでいくつもの機能を果たしてくれるから面倒なキッチンツール収納がまとまるのもいいですよね(^^)
なんかオシャレだし♪
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2017年03月05日
今日の夕飯
今日もとてもいい天気でしたね〜(^^)
上着なしで過ごせました♪♪
春になって来ましたね。
今日は娘と息子とお買い物。
4月から年長になる娘が
最近やたら時計に興味を持ち始めたので
時計のお勉強の本買いに行きました。
息子にはプラレールのマグネット絵本。笑
ペタペタと楽しんで貼ってました。
娘は張り切って時計のお勉強。
1時、2時、3時とかの区切りのいいやつは
理解したんですが
1時15分とかになるとやっぱり頭の中が
ゴチャゴチャになってしまうみたいです^_^;
まだまだこれからですね♪
すぐ飽きないといいけど…。笑
さてさて今日の夕飯は娘のリクエストで
キーマカレー です！
キーマカレーってめちゃめちゃ簡単なんですよね。笑
作り方チャチャっと説明しちゃいます♪
1.まず 野菜をみじん切り にする。
私はフードプロセッサーでバァーっと
一気にやっちゃいます。
2.温めたフライパンに油をひき
ニンニクのみじん切り or おろしニンニク を入れ
香りが出るぐらいまで炒めます。
私は簡単にチューブのニンニク使ってます。笑
みじん切り使う方は焦がさないように注意！
3.香りがしてきたら1で切った野菜たちを
投入し炒めます。
4.野菜がしんなりと炒まったら 挽肉 を入れて炒めます。
☆この時、 泡立て器 で炒めると挽肉が
いい感じに細かく分かれますよ(^^)
5.少量の お酒 を加え水分飛ばします。
におい消しってやつですね。
6.そこに適量の水を加え煮込みます。
7. ルー を少しずつ入れ溶かして
自分の好みの味になったら出来上がり?
私はいつもローリエと少しソースを入れてます?
あとスープとサラダを作って
今日の夕飯は終わりましたあ〜。
夕飯を食べてからの時間が1日で
あっという間に過ぎる。
お風呂に入って髪の毛乾かして就寝。
ベッドに入って隣で子供達の寝顔を見てると
本当心が和みますね。
今日も1日、娘息子と過ごせて楽しかったなあって。
明日もまた元気な娘と息子と過ごせますように…。
今日も一日お疲れ様でした(^^)♪
上着なしで過ごせました♪♪
春になって来ましたね。
今日は娘と息子とお買い物。
4月から年長になる娘が
最近やたら時計に興味を持ち始めたので
時計のお勉強の本買いに行きました。
息子にはプラレールのマグネット絵本。笑
ペタペタと楽しんで貼ってました。
娘は張り切って時計のお勉強。
1時、2時、3時とかの区切りのいいやつは
理解したんですが
1時15分とかになるとやっぱり頭の中が
ゴチャゴチャになってしまうみたいです^_^;
まだまだこれからですね♪
すぐ飽きないといいけど…。笑
さてさて今日の夕飯は娘のリクエストで
キーマカレー です！
キーマカレーってめちゃめちゃ簡単なんですよね。笑
作り方チャチャっと説明しちゃいます♪
1.まず 野菜をみじん切り にする。
私はフードプロセッサーでバァーっと
一気にやっちゃいます。
2.温めたフライパンに油をひき
ニンニクのみじん切り or おろしニンニク を入れ
香りが出るぐらいまで炒めます。
私は簡単にチューブのニンニク使ってます。笑
みじん切り使う方は焦がさないように注意！
3.香りがしてきたら1で切った野菜たちを
投入し炒めます。
4.野菜がしんなりと炒まったら 挽肉 を入れて炒めます。
☆この時、 泡立て器 で炒めると挽肉が
いい感じに細かく分かれますよ(^^)
5.少量の お酒 を加え水分飛ばします。
におい消しってやつですね。
6.そこに適量の水を加え煮込みます。
7. ルー を少しずつ入れ溶かして
自分の好みの味になったら出来上がり?
私はいつもローリエと少しソースを入れてます?
あとスープとサラダを作って
今日の夕飯は終わりましたあ〜。
夕飯を食べてからの時間が1日で
あっという間に過ぎる。
お風呂に入って髪の毛乾かして就寝。
ベッドに入って隣で子供達の寝顔を見てると
本当心が和みますね。
今日も1日、娘息子と過ごせて楽しかったなあって。
明日もまた元気な娘と息子と過ごせますように…。
今日も一日お疲れ様でした(^^)♪
