とくにネットの月末セールなんか ここぞとばかりに缶詰系など重たいモノをゲットしちゃうのですが
今回 278円 と安かったのでついで買い
もポチってみました (´▽`)
「パッ」は炒める
「タイ」は文字通りタイランドのことです。
なんで タイ風焼きそばってこと
たまには エスニックなものを食べたいわ！
ってことで購入したにも関わらず
それに合った具材を用意してない ずぼらっぷり 。
いつもの焼きそばの材料でやっつけちゃいます(笑）
大丈夫！ ソースが美味しければ なんとかなるはず☆
そいじゃ 始めるよ〜(^^)/
これが そのパッタイセット（2人分）
あれ？1人分じゃないの？って量ですが まずはやってみます
はじめに米麺をゆでるのですが
ずぼらな私は一つの鍋で済ませたいので
フライパン で茹でます。
茹で時間1分ですから 光速で茹で上がります！
みなさん 油断しないでねっ
そして 湯切りする際 大さじ2杯分のゆで汁残しておきまーす。
えー 本当はエビとかニラとか用意するんですが
豚肉とキャベツぐらいしかなかったので
それを炒めまーす(笑）
フライパンが焦げるのがイヤなので 焦げ付かないアルミホイルを敷いてます。
お見苦しくて ごめんなさい<(_ _)>
炒めたら さきほどの米麺と残しておいたゆで汁を入れて
麺に粘りが出るまで炒めます！
思ってたより粘るので 私はちょっと料理酒を足して麺をばらしました。
そこにセットに入ってるパッタイソースをざーーっと投入！
さらに辛いモノ好きな方は付属のチリパウダーも入れちゃいましょう！ヒーハー
本当は ここで溶き卵を作るのですが
・・・・見逃しました
なので終了です。ははは。
トータル10分経ってるかな？くらいのスピードで ちゃちゃっとランチ完成です☆
パッタイって なにやら面倒そう！
ってイメージでしたが カンタンキットのおかげで
家で作るんでも かなりハードルが下がりました。
麺モチモチで私は好きなタイプです。
チリパウダーはチョット入れるくらいで十分刺激的でした
最初 少ないかな？と思ってた麺でも
野菜やお肉（本当はエビ）を入れると ちゃんと2人分になりました。
あとは 「 溶き卵を炒めること 」を皆さんは忘れずになさってくださいませね(笑）
それと ナッツの砕いたの や ライムなどの柑橘系を添える ともっと美味しくなるんですって！
（今度は忘れずに・・・とメモメモ）
あ・あと よくパッタイの カロリーが高い ってネットで出てるんですけど
カルディーのパッタイセットはそうでもないなという印象でした。
記載では 一食につき270キロカロリー です。
↓
これに 肉・野菜を足しても まーそんな驚くほどにはならなそうです。
いろんなお店でパッタイセットあるみたいですが その中でも
のは美味しいようです。
（楽天レビューを見てみました）
ほーんと手軽で美味しかったので もう一回買って 今度は溶き卵合わせて食べてみようっと！
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