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2019年08月25日
青海珈琲公式サイトでアイスコーヒーを注文しました！
こちらの記事
でまとめましたが、暑い季節が終わる前にアイスコーヒーを飲みたいと思い、アイスコーヒーを作ってみました！
J.C.Q.A認定 生豆鑑定マスター 永田が厳選。
（お台場以外には「神保町」「九段下」「飯田橋」にも店舗があります。公式サイトの写真を見ると、神保町店と九段下店は「青海珈琲焙煎豆直売所」と看板に書いてあるのが確認できます。）
青海珈琲のアイスコーヒー専用ブレンドの感想を紹介する前に、アイスコーヒー専用ブレンドの特徴などを紹介します。
青海珈琲のアイスコーヒー専用ブレンドは グァテマラ、ブラジル、コロンビア の豆を 深煎り（フレンチロースト） で焙煎しています。
焙煎が深煎りのほど苦味や香ばしさが強くなるので、氷を入れたりミルクと混ぜてもコーヒーの味をしっかり感じることができます。
青海珈琲のアイスコーヒーは 苦味 が強いですが、 香り も強いのが特長です。また、独自のブレンド技術と焙煎方法で、苦味の後に スッキリとした後味 が残ります。バニラアイスと一緒に味わうのもおすすめされています。
〈アイスコーヒーのバランス〉
・酸味…0
・苦味…5
・甘味…2
・コク…3
・香り…5
コーヒーを飲んだ直後は しっかりとしたコーヒーの味 を感じましたが、苦味が残る感じは全くなく、 後味はスッキリ しているので、ゴクゴク飲むことができました！苦味の強いコーヒーが好きな方はもちろん、苦手な方で今までと違う味わいのコーヒーを試してみたいという方もチャレンジしやすいと感じました。
私は水出しコーヒーで飲みましたが、作り立てのハンドドリップコーヒーのような香りが弱くなったように感じました…。水出しコーヒーは寝る前にセットしておけば翌朝アイスコーヒーを飲める手軽さが魅力ですが、香りが特長的な青海珈琲のコーヒーをアイスでいただく際には、 ハンドドリップで淹れる方が香りも楽しめそう です。
香りで行列、1日300杯が売れる珈琲
濃いめに淹れて氷で薄めるか、いつも通りの分量で作って氷水で冷ますことで、ハンドドリップでアイスコーヒーを楽しめます。
青海珈琲のアイスコーヒーは苦味の強いコーヒーが好みの私も満足の美味しさでした！苦いだけではなく、スッキリした飲みやすさもあります！今度はハンドドリップで作って香りももっと楽しむことができればと思います。
今回私は、公式サイトから選べるブレンドコーヒー3点セットでアイスコーヒーを購入しました。3点セットならアイスコーヒー以外のコーヒーも楽しむことができます。3点全てアイスコーヒーにすることもできるので、アイスコーヒーがお好きな方は一年中アイスコーヒーを楽しめるでしょう。
選べるブレンドコーヒー3点セットは100gのコーヒー豆（粉に挽いてもらうことも可能）3点を送料無料で注文できます。本格的なコーヒーを自宅で飲みたい方は、青海珈琲の公式サイトを利用してみてください。
J.C.Q.A認定 生豆鑑定マスター 永田が厳選。
（お台場以外には「神保町」「九段下」「飯田橋」にも店舗があります。公式サイトの写真を見ると、神保町店と九段下店は「青海珈琲焙煎豆直売所」と看板に書いてあるのが確認できます。）
青海珈琲のアイスコーヒーの基本情報
青海珈琲のアイスコーヒー専用ブレンドの感想を紹介する前に、アイスコーヒー専用ブレンドの特徴などを紹介します。
青海珈琲のアイスコーヒー専用ブレンドは グァテマラ、ブラジル、コロンビア の豆を 深煎り（フレンチロースト） で焙煎しています。
焙煎が深煎りのほど苦味や香ばしさが強くなるので、氷を入れたりミルクと混ぜてもコーヒーの味をしっかり感じることができます。
青海珈琲のアイスコーヒーは 苦味 が強いですが、 香り も強いのが特長です。また、独自のブレンド技術と焙煎方法で、苦味の後に スッキリとした後味 が残ります。バニラアイスと一緒に味わうのもおすすめされています。
〈アイスコーヒーのバランス〉
・酸味…0
・苦味…5
・甘味…2
・コク…3
・香り…5
青海珈琲のアイスコーヒーを飲んだ感想
コーヒーを飲んだ直後は しっかりとしたコーヒーの味 を感じましたが、苦味が残る感じは全くなく、 後味はスッキリ しているので、ゴクゴク飲むことができました！苦味の強いコーヒーが好きな方はもちろん、苦手な方で今までと違う味わいのコーヒーを試してみたいという方もチャレンジしやすいと感じました。
私は水出しコーヒーで飲みましたが、作り立てのハンドドリップコーヒーのような香りが弱くなったように感じました…。水出しコーヒーは寝る前にセットしておけば翌朝アイスコーヒーを飲める手軽さが魅力ですが、香りが特長的な青海珈琲のコーヒーをアイスでいただく際には、 ハンドドリップで淹れる方が香りも楽しめそう です。
香りで行列、1日300杯が売れる珈琲
濃いめに淹れて氷で薄めるか、いつも通りの分量で作って氷水で冷ますことで、ハンドドリップでアイスコーヒーを楽しめます。
アイスコーヒー以外も楽しめるブレンドコーヒーセットなら送料無料！
青海珈琲のアイスコーヒーは苦味の強いコーヒーが好みの私も満足の美味しさでした！苦いだけではなく、スッキリした飲みやすさもあります！今度はハンドドリップで作って香りももっと楽しむことができればと思います。
今回私は、公式サイトから選べるブレンドコーヒー3点セットでアイスコーヒーを購入しました。3点セットならアイスコーヒー以外のコーヒーも楽しむことができます。3点全てアイスコーヒーにすることもできるので、アイスコーヒーがお好きな方は一年中アイスコーヒーを楽しめるでしょう。
選べるブレンドコーヒー3点セットは100gのコーヒー豆（粉に挽いてもらうことも可能）3点を送料無料で注文できます。本格的なコーヒーを自宅で飲みたい方は、青海珈琲の公式サイトを利用してみてください。
