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2017年08月17日

絶品★ホタテ


今日は ほたて
これもまた絶品です。

。
養殖物と違い貝柱のしまりがありシャキッとした食感で非常にうまいです。
ほんとは現地で生を食べるのが一番いいですが
この冷凍したものでも解凍するだけでシャキっとした食感は損なわれていない
ですし、少し甘みが出て非常においしいです
刺身で食べれますし、ホタテバターやフライでも
非常に美味・昨日は、おいしい思いさせていただきました。

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IMG_20170810_113137.jpg


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posted by おやす at 11:00| Comment(0) | グルメ
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