日が落ちても、全然涼しくならない。
空気が暑いですね。湿度も高いし。
こんな日は、お外で晩御飯です!
ワンタッチタープを開いて、10W・LEDランプを点けて。
キャンプ用品の、コンロを中に置くことのできる折りたたみテーブルは、
めっちゃ便利!役に立ちますね〜。
今日の一品です!笑
こんな変わったジンギスカンを発見・購入しました。
原産地は、旭川です。
見た感じは、味付けラムスライスのようです。
焼いて食べてみましたが、タレの味が、わずかにスパイシーでした。
けっこう美味しいです。
(なんたって、どんぶり飯2杯イケましたから〜笑)
味は濃い目なので、
野菜と一緒にフライパンで焼くスタイルが良いのかな。
(炭焼きだと、しょっぱくなっちゃうかも)
もちろん、採ってきたホッキ貝も焼きます。
味付けは、バターと醤油です(゚∀゚)
日付は変わって、翌日の日曜日も
お外で晩御飯です。
今日は、野菜は焼かず 味付け肉&貝を
戴いた、サニーレタスで巻いて
食べる作戦です。
ホッキと混獲される 白貝。
貝独特のデロッとした部分が少なくて、
プリっとした食感が美味!
白貝は、ブクブクっと煮だった処に、
醤油オンリーで食べるのが自分的にベスト!
ホッキはバター醤油だけどね。
月曜日は、余ったホッキを カレーライスに入れました!
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