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2017年07月12日

先週末は2日連チャンで炭焼き!(バーベキュー)

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日が落ちても、全然涼しくならない。
空気が暑いですね。湿度も高いし。


こんな日は、お外で晩御飯です!

ワンタッチタープを開いて、10W・LEDランプを点けて。


キャンプ用品の、コンロを中に置くことのできる折りたたみテーブルは、
めっちゃ便利!役に立ちますね〜。





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今日の一品です!笑

こんな変わったジンギスカンを発見・購入しました。
原産地は、旭川です。




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見た感じは、味付けラムスライスのようです。

焼いて食べてみましたが、タレの味が、わずかにスパイシーでした。

けっこう美味しいです。
(なんたって、どんぶり飯2杯イケましたから〜笑)


味は濃い目なので、
野菜と一緒にフライパンで焼くスタイルが良いのかな。
(炭焼きだと、しょっぱくなっちゃうかも)





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もちろん、採ってきたホッキ貝も焼きます。




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味付けは、バターと醤油です(゚∀゚)





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日付は変わって、翌日の日曜日も
お外で晩御飯です。


今日は、野菜は焼かず 味付け肉&貝を

戴いた、サニーレタスで巻いて
食べる作戦です。





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ホッキと混獲される 白貝


貝独特のデロッとした部分が少なくて、
プリっとした食感が美味!



白貝は、ブクブクっと煮だった処に、
醤油オンリーで食べるのが自分的にベスト!






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ホッキはバター醤油だけどね。






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月曜日は、余ったホッキを カレーライスに入れました!







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