じいじ放談

2021年03月22日

大量のニンニク　どうすべぇ？

新居での生活もだいぶ慣れてきました
イオンモール発寒もホーマックもヤマダ電機もニトリも近いんで　生活に不便さはほぼ感じませんね
一つあるとすると　すぐ近くに飲食店がないこと
まぁ　徒歩１０分のイオン発寒には飲食店がたくさん入っていますけど
ぜいたくな悩みやわ～ｗ

息子が　我が家で調理実験をやりまして　まぁ大量のニンニクと調味料類を残していったんですよ

にんにくはイオンのオーガニックにんにく
少しは他の料理に使うとして　６玉ぐらいあったんで　ニンニクのしょうゆ漬けを作ることにしました

これだけ大量にあると皮をむくのが面倒くさい
簡単に向ける方法をググると・・・
・バラバラにしてボールに入れ　別のボールで蓋をして思いっきり振るといい
　結構な音がしましたが　何度やっても剥けんわ！

・底の部分を５ミリぐらい切って　３０秒ほどチンすると簡単に剥けます
　１分やっても全然つるんと剥けん

しょうがないんで　バラバラにして　付け根の堅いところに切れ目を入れると1/3だけ剥けた
その剥けた部分を下にしてチンすると　おぉ！　簡単に?ける

調味料は２種類の?油と白出汁があったんで

醤油はブレンドして　もう一つは白出汁だけで

うふふふふふ
冷蔵庫に鎮座ましまして・・・え～といつ頃が食べごろなんだ？

なんと３か月先！！！

そんなにかかるん！？
一応　カレンダーに印をつけておきました

それにしても　キッチンがでかいって楽やなぁ

posted by キーサー at 12:33| Comment(2) | 喰う

2021年03月15日

久々のスープカリー

カミさんが帰ってきて早半月　朝ごはんはおいしいし　話し相手がテレビじゃないので　酒は進むしｗ　相当太ってると思われますが　都合のいいことに体重計が壊れてしまいました

カミさんは午前中にリモートの仕事やら勉強やらをやって部屋に閉じこもっているので　最終的な引っ越しの片づけやネットでできる住所変更などは僕がやってきましたが　それもあと残すは「転居のお知らせ」のみ
今週中には片づけたいなぁ

「ここは　職業のあっせんだけなんですよ～」
失業保険の申請には　中央区のハローワーク札幌までいかなゃならんらしい
はい　とりあえず　飯くおぅ

行ったのは　札幌らっきょ
カミさんの記憶では　JR琴似のガード下だったんだけど　今は近くに移転してました
札幌では昔からある有名店です
僕は白石店によく行ってましたねぇ

店の前に　公営？の駐車場があって　２０００円以上で１時間以内なら無料で使えます

こじんまりした　テーブル席が５つぐらいのお店です

カミさんは　どこに行っても「納豆」

辛さ４番　中盛りの玄米ご飯

僕は　角煮がなかったので「ハンバーグ」

辛さ４番　中盛りの白米

辛さはもう一つか二つは上でもよかったかな
久しぶりのスープカリーなんで　あっという間に食っちまいました
もっと味わって食えよ！

posted by キーサー at 17:54| Comment(2) | 喰う

2021年03月07日

引っ越し完了

我が人生２０回目の引っ越しが３月１日に終わりました
そして　その日にカミさんが山口から引き揚げてきました
W引っ越しなわけですが　カミさんは段ボール８個で　我が家からは４トントラック１台分と　軽で１０回分
なんとか今日７日に収まるところに収まったという感じですわ

今は　色んなところの住所変更中
３日に区役所に住所変更届をして　マイナカードの住所変更も完了
これをやっとかないと　証券会社や銀行の住所変更の時に困るんですよ

住所変更しなきゃいけないのが　カードが４社　証券会社がとりあえず２社　銀行が６社　AmazonやYahoo、楽天にNHK　あと免許証とかパスポートとかで全部で２１カ所（汗

めんどくせぇ～～～～～

もう引っ越ししない

posted by キーサー at 16:55| Comment(0) | 備忘録