入店を拒否することを宣言し訴訟にまで発展したようです。
まさに現代の世相を反映した事件だと思います。
ただし、食や芸術などその職に就いている人に影響を与えるような
評論家を名乗るのなら、それなりに研鑽を積んで欲しいものです。
私の持論として食に関して言えば、日本一美味い食べ物なんてない
そう思っています。
中国では地球上の生き物すべてを食べるとまで言われています
つまり爬虫類も昆虫も、そしておよそ日本人が食べられない物も。
納豆は日本に欠かせない食べ物ですが、外国人にはどうでしょう
ほとんどの人が鼻をつまみ目を背けるようですが。
これが食文化です
そして日本一のラーメンなんてあり得ません。
住宅街にある古いラーメン屋は潰れないし、これこそがラーメンだ！！
近所の人はそう言って自慢します。
ですがそこで食べてみると、「ん？！これがラーメン？」
そんなことも多々あります。
つまり食べ慣れた味が一番なのです
評論家がどんなに美味いと褒め称えても、自分の口に合わなければ
それは不味いのです。
私は東京人ではないので、東京で食べるラーメンを美味いと思って
食べたことはありません。
九州のとんこつラーメンも、北海道の味噌ラーメンも現地の物とは違います
でも、これが東京の味なんだと思って食べます。
あまり評論家に惑わされず、自分の味覚を信じてみませんか
あなたが美味いと思えば美味いし、まずいと思ったら不味いのです。
やっと外食もできそうな雰囲気になりました
でも、まだ確実に安心というわけでもないようです
こんなものを利用するのも、有りかもしれませんね〜。
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