バターが香る北海道ブラウンシチューを食べました: とことこだより

2022年09月16日

バターが香る北海道ブラウンシチューを食べました

ブラウンシチュー の紹介をしたいと思います。
ハウス北海道ブラウンシチュー 185g×5個 [デミグラスソースがブレンドされたクリーミーでコク深いおいしさのシチュー]

ん？ブラウンシチューって何だろうと思いますよね。
私も思いました。

ブラウンシチューこちらです

見た目はカレーに似てますが、色は商品名に書かれてる通りブラウンです。
シチューなんですが、ご飯と一緒に盛り付けてみました

初めて見た商品なので少し調べてみました。

ハウスの北海道ブラウンシチューは2022年8月に発売された商品です。
開発のきっかけは、お客様より
シチューは白色だから白いご飯に合わない
共働きなので煮込み料理が作れない。
との声があっての商品化みたいです。

確かに、平日働いていると簡単に出来るものばかり作っていて、カレーライス・シチュー・肉じゃがなど作る機会が減っていってました。

作り方はカレーライスやシチューと同じですね。
ここで注目したいのが、材料と煮込み時間です。

材料は、
お肉と玉ねぎの他にしめじとキャベツです。
じゃがいもやにんじんを入れないんですね。

また、煮込み時間は 15分 です。
手間が少しだけ省略できます。

こちらがルウです。
デミグラスベースなので、茶色です。
そして、開封したときにバターが香ってきました。
食欲が沸きます。
作る前から食べるのが楽しみでした

そして完成です。
キャベツとしめじが、どのようになるか気になってましたが、シチューと馴染んでます。

味は、デミグラベースのシチューって感じでした

キャベツとしめじが合ってます

これから寒くなってくるので、夕飯にいかがでしょうか

ここまで読んで頂きありがとうございました

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