ツナの旨味と玉ねぎの甘みが絶妙な美味しさ!
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
【 材料(2人分)】
・卵 … 4個
・ツナ(油漬け) … 1缶
・玉ねぎ … 1/4個
・塩コショウ … 適量
・白ゴマ油(サラダ油でもOK) … 適量
【 下準備】
ツナ缶は油をきっておきます。
玉ねぎは、薄切りしておきます。
【 作り方】
1、ボウルで卵を溶きます。
2、1にツナ、玉ネギを加え、塩コショウを振り、よく混ぜ合わせます。
3、熱したフライパンに白ゴマ油をひき、2を一気に流し入れ、軽く混ぜます。
4、半熟状になったら半分に折り返して両面焼き、皿にのせ完成!
† 地球の末路!? †
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